18．化学就在我们身边，化学与生活息息相关，如表为某食品包装袋的部分说明：请回答下列问题：

商品名称	××饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等）
规格	180g
保持期	10个月

（1）在饼干的配料中，富含蛋白质的是鸡蛋；
（2）考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和维生素．

17．侯德榜是我国著名的化学家，为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了杰出的贡献，他发明的侯氏制碱法大大提高了原料的利用率，其工业流程大致如图：

（1）上述流程中，二氧化碳和氨气通入的先后顺序为先通氨气，再通二氧化碳；
（2）写出步骤⑤发生反应的化学方程式：2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；
（3）上述流程中，可循环利用的物质是二氧化碳；
（4）上述流程中，用到的原料有空气、焦炭、水、二氧化碳、氯化钠等．

16．水能灭火，也能生火，李老师给同学们表演了“水能生火”的魔术（如图）：他将包有过氧化氢（Na₂O₂）粉末的脱脂棉放在石棉网上，向脱脂棉上滴了几滴水，脱脂棉立即燃烧起来，查阅资料知道：过氧化钠与水反应生成的产物只有两种，都是初中化学常见的物质，根据所学化学知识回答：
（1）脱脂棉发生了燃烧，从燃烧条件分析可知：过氧化钠和水发生反应生成了可以支持燃烧的物质O₂（写化学式），反应放出（填“吸收”或“放出”）大量的热．
（2）将反应后的化合物加到酚酞溶液中，发现酚酞溶液变红了，请根据以上信息析出过氧化钠与水反应的化学方程式2Na₂O₂+2H₂O=4NaOH+O₂↑．

15．对物质进行归纳、分类、是学习化学的重要方法，如图是一位同学整理的有关CO₂的知识网络图：

物质①的化学式是C₂H₅OH；物质③中的阳离子符号是Na⁺；物质④中碳元素的化合价是+4价，利用物质⑤可进行工业炼铁，其化学方程式3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3CO₂+2Fe．

14．物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途，请回答下列问题：
（1）二氧化碳和一氧化碳化学性质差异很大   原因是分子构成不同；
（2）钨丝被用来制造灯泡中的灯丝     原因是钨的熔点高；
（3）酸溶液具有相似化学性质（从微观角度分析）   原因是在溶液中都会电离出氢离子；
（4）“铁粉”包放在食品包装袋中   原因是铁粉可以吸收氧气和水蒸气．

13．下面是同学们制取氧气和探究氧气性质的活动．

（1）实验一是实验室制取氧气的装置，该反应的化学方程式为2KMnO₄$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₂MnO₄+MnO₂+O₂↑．操作中有很多注意事项，例如在收集氧气时看到气泡从瓶口逸出，应该在水面下用玻璃片盖住瓶口，再将集满氧气 的集气瓶正放在桌面上；实验中有些错误操作可能会使试管炸裂，写出为避免试管 炸裂的一个正确操作停止加热时，应先移出导气管，再熄灭酒精灯（合理均可）．
（2）实验二图①中木炭在氧气中充分燃烧的化学方程式为C+O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂．反应完毕盖好玻璃 片，将集气瓶倒置（如图②），玻璃片未掉下来的原因是氢氧化钠溶液与二氧化碳反应，二氧化碳被消耗，瓶内气体减少，瓶内气压小于外界大气压．

12．阅读下面科普材料，然后回答问题．

（1）由碳原子的结构示意图可获得的一条信息是碳原子最外层电子数为4．
（2）Vantablack 组成元素是碳元素，其物质类别属于B（填序号）．
A．混合物B．单质C．化合物
（3）碳原子除可构成 Vantablack 外，还可直接构成石墨和金刚石等，在一定条件下二者可相互转化，该变化属于化学（填“物理”或“化学”）变化，其微观本质 是碳原子重新排列．

11．海水是一种重要资源，从海水中可提取食盐、MgCl₂等多种物质．
（1）从海水中提取粗盐一般采用蒸发溶剂的方法．
（2）海水提取粗盐后得到卤水，卤水中主要成分的溶解度与温度的关系如图所示．
①t₂℃时，MgCl₂的溶解度是70g，此温度下 MgCl₂饱和 溶液中溶质与溶剂的质量比是7：10．
②t₁℃时，三种物质中溶解度最小的是氯化钾．
③将 t₂℃时 MgSO₄的饱和溶液降温至 t₁℃，得到 MgSO₄的不饱和溶液（填“饱和”或“不饱和”），原因是t₁℃时MgSO₄的溶解度大于t₂℃时MgSO₄的溶解度．

10．液化石油气（如图）是重要的家用燃料．
（1）500L 的液化气能被压缩在 25L 的钢瓶中，是因为分子之间有间隔．
（2）液化石油气是石油化工的副产品，石油、天然气和煤统称为 化石燃料，其中天然气完全燃烧的化学方程式为CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
（3）液化石油气中丁烷（C₄H₁₀）的含量最高．关于丁烷的下列说法中，正确的是
AD（填字母序号）．
A．丁烷属于有机化合物B．丁烷中碳元素质量分数为 25%
C．丁烷由碳原子和氢原子构成D．丁烷具有可燃性．

9．如图是五种日常生活中常用的化工产品．请回答下列问题：

（1）彩漂液（图 1）的有效成分为过氧化氢，长期存放会失效．用化学方程式解释失效 的原因2H₂O₂═2H₂O+O₂↑．
（2）洁厕剂（图 2）含有盐酸，盐酸中的阳离子是H⁺（填符号），洁厕剂与“84”消毒液（图 3）混合会发生如下反应：2HCl+NaClO=X+H₂O+Cl₂↑，对人体造成伤害． 下列说法正确的是ABC（填字母序号）．
A．X 的化学式为 NaClB．对人体造成伤害的物质是氯气
C．洁厕剂能用于清除水垢D．NaClO 中氯的化合价为-1
（3）洗发液（图 4）洗掉头发分泌的油脂，其原理是乳化（填“乳化”或“溶解”） 作用．
（4）还原铁粉常用于食品包装中（图 5），使用后发现铁粉变为红色，该红色固体主要 成分的化学式为Fe₂O₃．