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科目: 来源: 题型:解答题

2.阅读下面的科普短文.
中国有很长的饮茶历史,茶叶中含有茶多酚等物质.
茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物,由儿茶素、黄酮苷类、酚酸等组成,是一种白色粉末,略有吸水性.易溶于温水、乙醇等,在碱性环境中不稳定.茶多酚容易被氧化变色,下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图(图中a、b、c、d分别代表4种物质).

研究发现,茶多酚是茶叶发挥健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效.研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%-48%,并能在高水平状态持续一个半小时.
茶多酚还可用于食品保鲜防腐,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定茶多酚的使用范围和使用量如下:
食物不含水的脂肪和油熟坚果油炸面制品燕麦片方便面
含量(g/kg)0.40.20.20.20.2
溶剂法是从茶叶中提取茶多酚的传统方法之一,利用茶多酚和茶叶中其他成分在乙醇中的溶解度不同进行分离.具体的方法是将茶叶用乙醇浸渍,然后把浸取液进行液-液分离,最后浓缩得到产品.
依据文章内容回答下列问题.
(1)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质有白色粉末,略有吸水性,易溶于温水、乙醇等.
(2)多酚氧化酶催化茶多酚氧化的过程中,其中代表酶的是A
A.aB.bC.cD.d
(3)若一包方便面的质量是100g,则最多加入茶多酚保鲜剂20mg.
(4)下列关于茶多酚的说法中,正确的是ABD
A.茶多酚在碱性环境中不稳定
B.适量喝茶有益身体健康
C.利用溶剂法提取茶多酚属于化学变化
D.某同学在中午12点喝了一杯茶,他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14点
(5)保存茶多酚晶体时应注意密封保存.

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1.我国发行的首套航母纪念币其铸造材料为金和银,而第五套人民币中,铸造1元、5角和1角硬币的主要材料含有铁、镍(Ni)、铜等.
(1)选择铁、镍、铜等金属作为铸造硬币的原料,主要考虑的因素有储量丰富、无毒、美观等(答出一条即可).
(2)如图所示实验,观察到铁丝和镍丝表面均有固体析出,则上述三种金属的活动性由强到弱的顺序为Fe>Ni>Cu.

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20.(1)由于海水对金属具有一定的腐蚀性,因此常对船舰铁质外壳进行刷漆处理,铁生锈的条件是与氧气和水同时接触.
(2)制造航母需要大量的钢材,写出一氧化碳和赤铁矿炼铁的化学方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2

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科目: 来源: 题型:填空题

19.在航班飞行过程中,空中服务员会提供客舱服务.
(1)飞机餐的食品包括:米饭、鸡肉、海带、牛奶等,其中富含糖类的是米饭,喝牛奶可以补钙,缺钙会导致佝偻.(填“贫血”或“佝偻”)
(2)针对一些身体不舒适的乘客,多数航班还会配备感冒发烧药、胃药、创可贴等常备药物,胃药中有一种碳酸氢钠片,其中碳酸氢钠用作抗酸药,中和胃里过多的盐酸,其原理是NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑(用化学方程式表示).

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科目: 来源: 题型:解答题

18.“19”则代表最大载客量是190座.
(1)下列飞机上的物品中,属于有机合成材料的是BD.
A.纯棉椅套        B.塑料耳机          C.纸杯         D.涤纶安全带
(2)下列物品中,禁止带上飞机的是AB.
A.打火机          B.烟花爆竹          C.衣服         D.书.

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科目: 来源: 题型:选择题

17.下列实验操作一定能达到实验目的是(  )
选项实验目的实验操作
A验证 NaCl 溶液中混有盐酸取少量溶液,滴加紫色石蕊溶液
B分离铁粉和铜粉向粉末中加足量稀硫酸,过滤
C除去硫酸钠溶液中的碳酸钠向混合溶液中滴加适量稀盐酸
D除去CaO中的CaCO3加足量水
A.AB.BC.CD.D

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科目: 来源: 题型:选择题

16.下列做法不正确的是(  )
A.家用电器着火,立即用水浇灭
B.天然气泄漏,立即关闭阀门并开窗通风
C.不慎将燃着的酒精灯碰倒,立即用湿布盖灭
D.图书、档案着火时,用液态二氧化碳灭火器灭火

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科目: 来源: 题型:选择题

15.下列实验操作中,正确的是(  )
A. 
滴加液体
B. 
倾倒液体
C.
 检查气密性
D.
熄灭酒精灯

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14.下列说法不符合“改善环境质量,推动绿色发展”这一主题的是(  )
A.垃圾分类处理B.生活污水处理后再排放
C.使用可降解塑料餐盒D.农田过量施用农药、化肥

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13.配制50g溶质的质量分数为6%的氯化钠溶液,不需要的仪器是(  )
A.玻璃棒B.蒸发皿C.烧杯D.量筒

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同步练习册答案