2．用化学用语填空：
（1）氢氧根离子OH^-；
（2）3个水分子3H₂O．

1．有两种金属粉末的混合物，共重20g，投入到足量的盐酸中，充分反应后收集到1g氢气，混合物可能的组成是（　　）

A．

Zn和Fe

B．

Cu和Zn

C．

Mg和Cu

D．

Fe和Cu

20．物质保存方法及解释不正确的是（　　）

	A．	浓盐酸密封保存：防止挥发		B．	白磷在冷水中保存：隔绝空气
	C．	氢氧化钠密封保存：防止潮解、变质		D．	石灰水密封保存：防止挥发

19．为验证X、Y、Z三种金属的活动性，将它们分别投入稀盐酸中，只有Z不能与盐酸作用产生气体．再把X投入Y的硝酸盐溶液中，在X的表面有Y析出．则三种金属的活动性顺序为（　　）

A．

Y＞X＞Z

B．

X＞Y＞Z

C．

Y＞Z＞X

D．

Z＞X＞Y

18．课外小组测得柠檬汁的pH约为2，则该柠檬汁（　　）

A．

呈酸性

B．

呈碱性

C．

呈中性

D．

无法判断

17．下列图示的操作中，正确的是（　　）

A．

B．

C．

D．

16．同学们通过以下实验对燃烧和灭火的相关问题进行研究．

（1）实验①中酒精燃烧、实验②中水不燃烧，由此说明燃烧的条件之一是要有可燃物．
（2）实验③中乒乓球片先燃烧，滤纸片后燃烧，由此现象可以得出的结论是温度达到可燃物的着火点才能燃烧（或：乒乓球的着火点比滤纸的低）．
（3）灭火的实质是阻断燃烧的条件，请举出一个生活中利用“隔离可燃物”防火的实例：楼道内禁止堆放可燃物．

15．如图是某燃煤发电厂处理废气的装置示意图．
（1）该厂处理废气后，获得的最终产物是CaSO₄．
（2）此过程中出现化合价变化的元素是S、O．

14．认真阅读下面资料，回答相关问题．
酸奶因其独特风味、营养丰富等原因，而深受广大消费者的青睐．
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品．其一，酸奶在发酵过程中除将大量的乳糖分解成单糖外，还将蛋白质水解变成微细的凝块，含有丰富的人体必需的氨基酸，营养更高，更易于吸收．其二，酸奶中的脂肪代谢优于牛奶，酸奶中含有3%的脂肪，其脂肪易于消化，同时酸奶中的磷脂肪能促进脂肪乳化，从而调节胆固醇浓度．其三，酸奶发酵后，牛奶中的钙被转化为水溶形式，更易被人体吸收利用．
目前，市场上既有酸奶，又有各种口味的酸奶饮料．酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂，经人工调酸制成的饮料，其中所含的蛋白质、脂肪远远不能与酸奶相比，营养只有酸奶营养的三分之一．
在选购酸奶时，消费者应认真区分酸奶和酸奶饮料，选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸奶饮料．发酵型酸奶因含有活性益生菌，从生产到销售都必须冷藏完成，所以进入商场超市后都是在低温奶销售区（冷藏柜）．
酸奶很适合青春期正在发育的青少年或患骨质疏松症的中老年饮用．饮用时要注意合理方法和时机，可在饭后2小时饮用，因为饭后胃液的pH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥；别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长，而空腹时pH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣；不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性．
由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质．因此，夏季要注意冷藏和保存时间．
（1）酸奶优于牛奶的原因是ABC．
A．含有丰富的人体必需的氨基酸   B．脂肪代谢好
C．有利于钙的吸收                D．保质期长
（2）从营养的角度看，一般不选择酸奶饮料的原因是营养只有酸奶营养的三分之一．
（3）酸奶很适合青春期正在发育的青少年或患骨质疏松症的中老年饮用，因为，这部分人群更需要补钙．
（4）活性乳酸菌生长的pH是C．
A．大于7     B．等于7      C．大于4     D．小于2
（5）对于酸奶说法正确的是BC．
A．饭前饭后饮用均可    B．不要加热后饮用
C．注意冷藏            D．酸奶中含有防腐剂．

13．取适量的紫卷心菜、胡萝卜两种样品，分别在研钵中捣烂，加入酒精溶液（乙醇与水的体积比为1：1）进行浸泡，并用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入下列溶液中，观察并记录颜色情况如下：

	白醋	食盐水	纯碱溶液
紫卷心菜汁	红色	蓝紫色	绿色
胡萝卜汁	橙色	橙色	橙色

（1）在实验中纱布所起的作用是菜渣与汁液分离．
（2）上述汁液可用作酸碱指示剂的是紫卷心菜汁，其理由是它分别在酸、碱、中性溶液中显示不同的颜色．