18．近期，央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣．资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维．
（1）棉花属于天然（填“天然”或“合成”）有机高分子材料．
（2）肉松中含量最多的营养素是蛋白质．
（3）可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是肉松．
（4）制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵（NH₄HCO₃）．碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为5：48．

17．AgNO₃、Cu（NO₃）、Al（NO₃）₃的混合溶液中加入一定量的锌粉和铁粉并充分反应，过滤得滤渣和滤液，往滤渣中加盐酸，若无明显现象，则反应后滤液中一定含有的溶质是硝酸铝、硝酸锌、硝酸亚铁反应的化学方程式为Zn+2AgNO₃=Zn（NO₃）₂+2Ag（写一个即可）；若往滤渣中加盐酸，有气泡产生，则滤渣中一定有的是铁、银、铜．

16．山西老陈醋
       山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿造而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世．山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等．以老陈醋为基质的保健醏有软化血管、降低甘油三酯等独特功效_w
        山西老陈醋pH值为3.6-3.9．陈醋中具有酸味的物质是醋酸，学名乙酸，化学式为CH₃COOH，纯净的乙酸，又名冰醋酸，凝固点为16.6℃，凝固后为无色晶体，既能溶于水，也能溶于乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂．稀释后对金属有强烈腐蚀性．在氧气充足的情况下，醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸．由这些细菌发酵反应的化学方程式为：C₂H₅OH+O₂=CH₃COOH+H₂O
        吃饺子蘸醋或食用含醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿；作菜时，最好在菜肴临出锅前加少量的醋；醋用于烹到带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分．
（1）由乙酸的化学式获取的一条信息是乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的．
（2）人能闻到老陈醋清香醋味的微观原因是醋酸分子在不断地运动．
（3）下列说法正确的是ACD
A．适量食用老陈醋有益于身体健康
B．老陈醋可以盛放在铝制容器中
C．醋酸杆菌能使乙醇与氧气反应生成醋酸
D．醋酸对牙齿有腐蚀作用
E．醋酸能溶干水，不溶于有机溶剂
F．冰醋酸就是冰，主要成分为水．

15．炼铁厂常以焦炭、赤铁矿、空气等为主要原枓炼铁，反应过程如下．

（1）生铁属于混合物．（填“纯净物”或“混合物”）
（2）①的化学反应基本类型是化合反应．
（3）③的化学反应方程式是3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO₂．

14．如图是对实验绘制的相关变化的图形，其中实验结果与图形对应准确的是（　　）

	A．	向氯化氢和氯化钙的混合溶液中加入碳酸钠溶液，生成沉淀质量的变化
	B．	向硫酸中加水，溶液pH的变化
	C．	向饱和食盐水中不断加水，溶液中溶质的质量变化
	D．	电解水生成气体的体积

13．金属材料应用广泛，如电路板中常用到焊锡、铜、银、铁等．
（1）焊锡与其组成金属相比具有熔点低的特性，可用来焊接电子元件．
（2）将Cu片插入AgNO₃溶液中，发生反应的化学方程式为Cu+2AgNO₃═Cu（NO₃）₂+2Ag该反应属于置换反应 （填基本反应类型）
（3）若要验证Cu、Ag、Fe的活动性强弱，可选择的试剂组是C（填序号）．
A．Fe、Cu、Ag、稀硫酸   B．Cu、Ag、FeSO₄溶液    C．Fe、Ag、CuSO₄溶液
（4）用金属活动顺序解释生活中的一些现象，如：不能用铁桶装酸液，因为在金属活动顺序表中铁排在氢前面能与酸反应，容器会受到腐蚀．不能用铁桶装硫酸铜溶液是因为在金属活动顺序表中铁排在铜的前面能与硫酸铜反应生成，容器会受到腐蚀．

12．水和溶液在生命活动和生活中起着十分重要的作用．
（1）生活中可以用肥皂水区分硬水和软水，可以通过煮沸的方法降低水的硬度．
（2）海水中含有大量的氯化钠，可以通过蒸发溶剂方法获得粗盐，可用此方法提纯氯化钠的原因是氯化钠的溶解度受温度的影响变化不大．
（3）若用10%的NaCl溶液来配制100g 0.9%的氯化钠溶液，需加水91g．

11．用适当的化学符号和数字回答：
（1）三个铁离子3Fe³⁺．（2）标出硫酸铜中硫元素的化合价Cu$\stackrel{+6}{S}$O₄．

10．下列归纳和总结完全正确的一组是（　　）

A、对鉴别的认识	B、对安全的认识
①区分硬水和软水，加肥皂水后搅拌 ②区分棉纤维和羊毛纤维，点燃后闻气味 ③区分硫酸铵和硫酸钾，加熟石灰研磨	①在室内放一盆水能防止煤气中毒 ②档案室着火用二氧化碳灭火器灭火 ③进入地窖前先做灯火实验
C、对化学与生活的认识	D、对材料科学的认识
①洗涤剂去油污是因为起乳化作用 ②植物叶子发黄，说明植物要补充磷肥 ③使煤燃烧更旺--把煤做成蜂窝煤	①聚乙烯、合成纤维都属于合成材料 ②生铁、金刚石都属于金属材料 ③玻璃钢、不锈钢都属于复合材料

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

9．如图是初中化学中常见物质间的转化关系，其中只有甲为单质，其他都是化合物；A是植物进行光合作用的一种重要原料，C可用于中和酸性土壤．反应②属于中和反应，图中“-”表示两端的物质能发生化学反应；“→”表示物质间存在转化关系，其余反应条件、部分反应物和生成物均已略去．

试推断：
（1）A物质的化学式CO₂；B到C的化学反应类型属于化合反应（填写化合反应、分解反应、置换反应或者复分解反应）；复分解反应发生后，生成物肯定不会是单质（填“单质”或“化合物”）．
（2）写出反应③的化学方程式：Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑．