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    科目： 来源： 题型：解答题

    11．人体缺乏维生素C（简写“VC”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此死亡．如图所示为“维生素C”说明书的一部分．请你回答：
    （1）若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg．
    ①当“VC”完全来自如图的“维生素C”，则每天至少服用3次；
    ②当“VC”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“VC”120mg），则每天至少应食用这种蔬菜500g．
    （2）将“维生素C”溶于水，滴入石蕊试液后，试液变红色，说明“VC”的溶液显酸性，加热该溶液至沸腾，红色消失，表明“VC”受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“VC”的损失，应采取的措施之一是凉拌生食等（合理即可）．

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    科目： 来源： 题型：选择题

    10．食品卫生与身体健康密切相关，下列做法不会导致食品对人体有害的是（　　）
    A．用工业酒精勾兑饮用酒
    B．在食品中大量添加色素
    C．蒸馒头时加入适量的Na2CO3
    D．用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的

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    科目： 来源： 题型：填空题

    9．填写下列空白：
    溶质 
    乙醇    		碳酸钠 
    硫酸铜    		碘 
    氢氧化钙    		氯化氢气体
    溶剂 
    水    		水 
    水    		二硫化碳 
    水    		水
    溶液名称医用酒精 
    碳酸钠溶液    		硫酸铜溶液碘的二硫化碳溶液 石灰水 
    盐酸

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    科目： 来源： 题型：选择题

    8．下列物质溶解于水中时能放出热量的是（　　）
    A．熟石灰B．氯化钠C．硝酸铵D．氢氧化钠

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    科目： 来源： 题型：选择题

    7．下列对溶液的叙述，正确的是（　　）
    A．水是一切溶液中的溶剂
    B．任何液体放入水中都可以形成溶液
    C．溶液中可以有一种溶质，也可以有多种溶质
    D．一定量的水中，加入的溶质越多溶液的质量越大

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    科目： 来源： 题型：选择题

    6．对下列混合物的判断中，正确的是（　　）
    A．在泥水中泥是溶质，水是溶剂
    B．在澄清石灰水中，氧化钙是溶质，水是溶剂
    C．冰水中冰没有融化之前是悬浊液，融化之后得到的是溶液
    D．在食盐水中食盐是溶质，水是溶剂

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    科目： 来源： 题型：选择题

    5．下列说法正确的是（　　）
    A．水是一种常用的溶剂，所以水能溶解所有的物质
    B．溶液一定是无色透明、均一、稳定的液体
    C．溶质可以是固体物质，也可以是液体、气体物质
    D．每一种溶液只能含有一种溶质

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    科目： 来源： 题型：填空题

    4．写出下列几个反应的化学方程式
    （1）高锰酸钾受热2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑
    （2）镁在氧气中燃烧2Mg+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO
    （3）铁在纯氧中燃烧3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4
    （4）铝和氧化铁在高温的条件下生成铁和氧化铝2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+Al2O3
    （5）在酒精灯火焰上灼烧红亮的铜丝直至变黑2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO．

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    科目： 来源： 题型：选择题

    3．下列变化可用质量守恒定律进行解释的是（　　）
    A．10g水变成10g冰B．5g糖放入25g水中得到30g糖水
    C．9g水完全电解生成lg氢气和8g氧气D．物质升华时要吸收热量

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    科目： 来源： 题型：选择题

    2．对于Fe、Fe3+、Fe2+三种微粒的判断不正确的是（　　）
    A．核电荷数相同B．电子数相同C．质量几乎相同D．属于同种元素

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