相关习题
 0  167260  167268  167274  167278  167284  167286  167290  167296  167298  167304  167310  167314  167316  167320  167326  167328  167334  167338  167340  167344  167346  167350  167352  167354  167355  167356  167358  167359  167360  167362  167364  167368  167370  167374  167376  167380  167386  167388  167394  167398  167400  167404  167410  167416  167418  167424  167428  167430  167436  167440  167446  167454  211419 

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:填空题

水是重要资源。

(1)生活中常用来区分硬水和软水的物质是

(2)电解水实验如右图所示,与负极相连的玻璃管中

产生的气体是 ,该反应的化学方程式是

(3)利用右图所示的简易装置可把海水转化为淡水。下列说法正确的是 (填序号)。

a.小容器中的水为淡水

b.获得淡水的速度与温度有关

c.大容器中得到的溶液一定是含有氯化钠的饱和溶液

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:选择题

大家开始烧烤食物,进行野餐。

(1)用下列物质腌制鱼肉,其中不属于调味品的是 (填字母序号,下同)。

A.食盐 B.酱油 C.水

(2)将鱼用铝箔包好进行烤制,很快鱼肉烤熟了,在烤制过程中体现了铝箔具有良好的 性。

(3)烤鱼散发出诱人的香味,能闻到香味的原因是

A.分子在不断运动 B.分子的质量很小

C.分子之间有间隔 D.分子的体积很小

(4)野餐结束后,收集到一些垃圾,可回收利用的是

A.矿泉水瓶 B.金属饮料罐 C.报纸

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:信息分析题

阅读下面科普短文。

味精,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一,为白色柱状结晶体,其主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)和食盐。味精被摄入人体中,谷氨酸钠与胃酸作用生成谷氨酸和氯化钠,很快被消化吸收为蛋白质,并参与人体中的多种新陈代谢。

最初的味精是水解蛋白质然后纯化得到的。现代工业生产采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到,发酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗等,使得生产成本大为降低。这个过程跟酒、醋、酱油的生产是类似的。

味精的使用浓度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增进食品的天然风味。

味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,当加热至100℃以上时,会引起部分失水,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。

加热时间

(小时)

焦谷氨酸钠含量(%)

100℃

107℃

115℃

0.5

0.3

0.4

0.7

1.0

0.6

0.9

1.4

2.0

1.1

1.9

2.8

4.0

2.1

3.6

5.7

实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关,当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味较弱;当pH值大于8.0时由于形成二钠盐而鲜味消失。

实验研究还表明,味精对婴幼儿,特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌随尿排出,造成体内缺锌,影响宝宝生长发育,并产生智力减退和厌食等不良后果。因此产后3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。

依据文章内容,回答下列问题

(1)谷氨酸钠的物理性质有

(2)谷氨酸钠进入人体后会转化为

(3)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为

(4)下列关于味精的说法中,合理的是

A.炒菜时加入味精后生成焦谷氨酸钠的含量只与加热时间有关

B.烹饪时加入味精的最佳时间是大火翻炒时

C.婴幼儿的食品中不应该加入味精

D.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用

(5)请你为饭店的厨师们提一条使用味精的建议:

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:信息分析题

海水中含有MgCl2和NaCl等多种物质,利用海水提取金属镁的工业流程如图所示:

(1)在①~⑤的每个反应装置内都发生了化学反应,发生分解反应的装置有_______(填序号)。

(2)写出装置④内发生反应的化学方程式_______。

(3)MgCl2溶液在进入结晶池之前需先加热浓缩,加热过程中,MgCl2溶液中溶质质量分数会逐渐________。

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:填空题

“煤化工”是以煤为原料,经过化学加工使煤转化为气体、液体、固体燃料以及各种化工产品的工业过程。请回答下列问题:

(1)煤的加工产品有很多用途,其中焦炭广泛应用于炼铁。下列说法正确的是 (填序号)。

a.煤是复杂的混合物,主要含碳元素

b.煤加工成焦炭的变化属于物理变化

c.煤燃烧排放的二氧化硫、二氧化氮是形成酸雨的主要物质

(2)以煤、空气、水为原料还可以合成氨(NH3)。主要生产流程如下:

设备1中主要反应:① C + O2CO2; ② C + H2OCO + H2。为了保持炉温,提高H2的产量,需要交替通入空气和水蒸气。

判断:设备1中反应② (填“放出”或“吸收”)热量。设备2中发生反应的化学方程式是

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:信息分析题

物质由元素组成,请根据H、C、O、Cl、Ca、Na、Fe七种元素回答下列问题。

(1)某固体可以用于人工降雨,组成该固体的元素为______。

(2)A、B两种物质分别由1种或2种元素组成,进行如下实验。

物质

A

B

滴加的物质

稀盐酸

稀盐酸

现象

生成浅绿色溶液和一种可燃性气体

生成黄色溶液

① A物质的化学式为_______。

② B中滴加稀盐酸,发生反应的化学方程式为______。

(3)如图所示,打开止水夹和胶塞,向放有少量固体C的甲中加入足量D的溶液,塞紧胶塞,观察到甲中有气泡,乙中溶液变浑浊。关闭止水夹,甲中无色液体流入乙中,乙中有气泡产生,浑浊液变为无色溶液。乙中溶液变浑浊反应的化学方程式为______;甲中无色液体流入乙中时所含溶质可能的组成为___。

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:填空题

根据下图回答问题。

 

(1)仪器a的名称是

(2)实验室用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为

(3)实验室制取二氧化碳气体,可选用的发生和收集装置是 (填字母序号)。

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:信息分析题

根据下列实验回答问题。

(1)实验A可证明水由氢、氧元素组成,反应的化学方程式为_______________。

(2)实验B红磷燃烧后,冷却到室温,打开弹簧夹,发现集气瓶内水面上升明显小于原气体体积的1/5,其原因可能是________________。

(3)实验C证明可燃物燃烧需要与氧气接触的实验现象是____________。

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:填空题

化学小组同学用下图所示装置探究铁的金属活动性。

(1)若要证明Fe在金属活动性顺序中位于氢前,X溶液可选用 ,其现象为

(2)若X溶液为少量硫酸铜溶液,该反应的化学方程式为 ;待充分反应后,取出铁片,放入金属R,观察到R表面有黑色固体析出。根据上述实验现象,得出Fe、Cu、R的金属活动性顺序为

查看答案和解析>>

科目: 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:填空题

为了研究反应中压强的变化情况,利用下图进行实验。

(1)检查装置气密性:打开a,关闭b,在A中加入水, ,则装置的气密性良好。用同样原理可以检查装置另一侧的气密性。

(2)在A、B中分别加入澄清石灰水,在集气瓶内放入一定量的大理石,将a、b都打开,用注射器加入足量稀盐酸直至液面浸没下端管口,保持注射器活塞不动。此时,可观察到的现象是

(3)关闭b,集气瓶中持续产生气体,A中的现象是 。判断A中是否发生化学反应: (若没有反应,写出理由;若发生反应,写出化学方程式)。

查看答案和解析>>

同步练习册答案