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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:单元测试(五) 化学与生活 题型:填空题

某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等):

(1)表中“钠”是指 (填序号).

A.离子 B.分子 C.元素 D.单质

(2)方便面中含的营养素有 种。

(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是 (填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。

(4)若小明用天然气煮方便面,请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是

(5)若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的 原理相似。

(6)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面,相当于吃了食盐 克(保留小数点后一位)。

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:单元测试(五) 化学与生活 题型:简答题

生活中处处有化学。

(1)人类六大营养素中,能供给人体能量的有油脂、蛋白质和________。青少年缺________(填元素符号)会患佝偻病和发育不良。

(2)下列做法有益人体健康的是________。

A.霉变的大米洗净后食用

B.大量使用防腐剂,延长食品保存期

C.大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料

D.每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物

(3)化肥可提供农作物生长需要的营养元素,磷矿粉[化学式为Ca3(PO4)2]属于________(填“氮”“磷”或“钾”)肥,尿素[化学式为CO(NH2)2]中氮元素的质量分数为________(计算结果保留一位小数)。

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:单元测试(五) 化学与生活 题型:填空题

酸奶是日常生活中常见的一种食品,下表是某酸奶外包装上标识的营养成分表。

项 目

能 量

蛋白质

脂 肪

糖 类

每100 g

329kJ

2.6g 

3.1g 

10.0g 

60mg

请填写下列空格:

(1)酸奶中的 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

(2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程,是将 能转化为热能。

(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质,蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为(最简整数比)

(4)在选择制作酸奶包装盒的材料时,从化学性质的角度分析该材料应具备 的特点(填写一条即可)。

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:单元测试(五) 化学与生活 题型:填空题

牛奶含有丰富的蛋白质,《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效,“奶茶”是否也具有类似的功效?

【查阅资料】食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。

【实验步骤】

①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中,加入足量的食醋,充分搅拌后过滤、干燥,称量滤渣的质量。

②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升,分别倒入4个烧杯,重复步骤①操作。

【数据记录】如图。

请回答下列问题:

(1)从样品的选取上看,该实验存在的缺陷是

(2)下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是

A.倒入食醋的量 B.被测样品的体积 C.烧杯的大小

(3)上述实验只能粗略测定蛋白质的含量,准确检测的方法之一是:先对样品进行氮元素质量的测定,再根据蛋白质中氮元素的含量约16%,折算成蛋白质的质量,已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等,那么,利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量,其前提条件是

(4)据统计,我国人均乳制品消费量只及世界人均的,而白酒的消费量却与牛奶相似,可见,提高健康饮食的意识势在必行,下列观点和做法合理的是

A.选择食品前,影响研读其标签 B.购买食品时,主要看口味

C.食品价格越贵,对健康越有益 D.根据膳食平衡,选择食品

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:单元测试(五) 化学与生活 题型:简答题

钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图1所示。现将100 g盐酸分成5等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据与图象如图2和图3所示。请根据有关信息回答问题。

(1)人体缺钙易出现的疾病是________,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入________________等食物。

(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是________,a的数值为________。

(3)求该盐酸中溶质的质量分数________(写出计算过程,计算结果保留一位小数)。

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:第十单元 课题2 酸和碱的中和反应 题型:选择题

下列反应中属于中和反应的是

A.Mg(OH)2+2HCl═MgCl2+2H2O B.AgNO3+HCl═AgCl↓+HNO3

C.Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑ D.2NaOH+SO3═Na2SO4+H2O

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:第十单元 课题2 酸和碱的中和反应 题型:选择填充题

下列物质不属于盐的是( )

A. 氯化钙 B. 氧化钙 C. 碳酸钙 D. 硫酸钙

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:第十单元 课题2 酸和碱的中和反应 题型:选择填充题

下列物质中,能跟硫酸发生中和反应的是

A. Fe B. Ba(NO3)2 C. Na2CO3 D. NaOH

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:第十单元 课题2 酸和碱的中和反应 题型:选择题

中和反应在生活中有广泛应用。下列应用不属于中和反应的是( )

A.用盐酸除铁锈 B.服用含有氢氧化镁的药物治疗胃酸过多

C.用熟石灰改良酸性土壤 D.用硫酸处理印染厂含碱废水

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科目: 来源:人教版2018届九年级下册化学同步练习:第十单元 课题2 酸和碱的中和反应 题型:选择填充题

一辆运输浓盐酸的车辆发生事故,导致酸液在闹市泄露,经喷水和撒石灰处理后,排除了险情。下列对喷水和撒石灰这一做法的叙述,错误的是( )

A. 喷水可以减少浓盐酸挥发

B. 喷水可以降低盐酸酸性

C. 撒石灰是为了消除盐酸污染

D. 喷水是为了尽快把盐酸冲进下水道

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同步练习册答案