理论知识在生产、生活中有广泛的应用。

(1)生活中可以用_____来区别硬水和软水。

(2)锰钢比组成它的纯金属硬度_____，可用于制作钢轨。

(3)活性炭由于具有很强的_____，可以清除冰箱内的异味。

(4)用来制作食品保鲜膜的材料是_____ (填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。

(5)用下列物质除去油污时，利用乳化作用的是_____ (填序号)。

A．汽油 B．洗洁精 C．氢氧化钠溶液

肥皂水大吸附性聚乙烯B 【解析】 (1)区别硬水和软水的简单方法加入肥皂水，产生大量泡沫的是软水，不会产生或产生泡沫较少的是硬水； (2)合金的硬度一般比组成合金的各成分硬度高，锰钢是一种铁合金，硬度比铁大，可用于制作钢轨； (3)活性炭具有很强的吸附性，可以吸附色素和异味，可以用活性炭清除冰箱内的异味； (4)聚乙烯塑料无毒，而聚氯乙烯塑料受热会释放出有毒的氯化氢气...

文旦柚肉质脆嫩，酸甜适口，汁多味甜，清香浓郁，营养丰富，含有糖类、维生素、钙、铁等营养成分。

(1)文旦柚可以为人体提供_____ (填一种营养素名称)。

(2)文旦柚中钙、铁指的是_____ (填“原子”“分子”或“元素”)，青少年缺钙会患_____。

(3)文旦柚散发着芳香，从分子的角度解释这一现象：_____。

(4)合理地施用化肥是文旦柚丰收的重要因素，下列属于复合肥的是_____。

A．Ca3(PO4)2 　　　B．KCl C．CO(NH2)2 D．KNO3

维生素(或葡萄糖或无机盐)元素佝偻病分子在不断地运动D 【解析】 (1)文旦柚可以为人体提供糖类、维生素、无机盐等营养素； (2)文旦柚中钙、铁指的是元素，青少年缺钙会患佝偻病； (3)文旦柚散发着芬香，说明分子是不断运动的； (4)磷酸钙中含有磷元素，属于磷肥；氯化钾中含有钾元素，属于钾肥；尿素中含有氮元素，属于氮肥；硝酸钾中含有钾元素和氮元素，属于复合肥。 ...

化学与生活密切相关。每100克巧克力中营养成分的含量如下表：

蛋白质/g	脂肪/g	糖类/g
矿物质/mg
钙	铁	磷	维生素B/mg	维生素C/mg	总能量/千焦
5	32	51	50	4	120	0.2	—	2 142

(1)表中2142千焦能量全部来自糖类吗？_____ (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含_____ (填元素符号)元素。

(2)摄入Ca元素不足会导致骨质疏松，易得_____。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_____。

(3)补充维生素C，选择_____ (填序号)为宜。

A．猪肉　　　　　　B．青菜　　　　　　C．纯净水

不是C佝偻病FeB 【解析】 (1)糖类、油脂与蛋白质是人体的三大供能物质，所以表中2142千焦能量来自于糖类、油脂与蛋白质；葡萄糖（C6H12O6）中含有碳元素，所以完全烧焦后得到黑色物质； (2)老年人缺钙易患骨质疏松症，青少年和幼儿缺钙易患佝偻病； (3)蔬菜和水果中富含维生素，补充维生素C，选择青菜为宜。

某奶制品的营养成分见下表：

项目	每100 mL	NRV%
能量	290 kJ	3%
蛋白质	3.2 g	5%
脂肪	4.0 g	7%
碳水化合物	4.8 g	2%
钠盐	62 mg	3%

(1)_____和_____也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示。

(2)该奶制品中_____能够提供能量。(任写一种)

(3)奶制品中含有丰富的钙_____ (填“单质”“原子”或“元素”)，儿童每日要摄取足够量的钙才能避免_____ (填字母序号)。

A．贫血症　　　B．佝偻病　　　C．甲状腺肿大　

(4)如图是奶制品的两种包装。其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是b(填字母序号，下同)，属于无机合成材料的是_____，应放入标有的垃圾箱中的是_____。

维生素水蛋白质(或脂肪或碳水化合物)元素BAab 【解析】 (1)奶制品的营养成分表可知，维生素和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示； (2)该奶制品中的蛋白质、油脂、碳水化合物能够提供能量； (3)奶制品中含有丰富的钙元素，儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免佝偻病； (4)在奶制品的两种包装中，塑料属于有机合成材料，铁罐属于无机合成材料，都属于可回收的垃圾...

超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？

（设计实验）在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。

（实验现象）一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是_____。

（解释）请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：_____。

（结论）保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝_____，防止食物腐败。

（提出新问题）制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？

（实验）在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是_____ (填“热塑性”或“热固性”)塑料。

（反思）保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成_____，所以要控制使用。

B杯中的水量减少的量比A杯多，比C杯少水分子不断运动，扩散到空气中去了氧气(或空气)热塑性白色污染 【解析】 [实验现象]塑料不透水，纸的透水性差，可以透过少量的水，所以B杯中的现象是：水量减少比A杯多，比C杯少； [解释]水是由水分子构成的，水分子是不断运动的，杯中的水分子运动到了杯外； [结论]塑料的透水、透气性很差，可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气（或空气），防止...

某研究小组发现，维C泡腾片（保健药品，主要成分见图1）溶于水，有许多气泡产生（如图2）。该小组同学进行如下探究。

探究一：该气体的成分。

【猜想与假设】小华说：该气体可能是CO2、O2、CO、H2、N2。

小明说：不可能含有N2，因为_________________________。

小芳说：不可能含有CO和H2，因为从药品安全角度考虑，H2易燃易爆，CO_____________________________。

该小组同学认为：该气体可能含有CO2、O2中的一种或两种。

【进行实验】

实验编号	实验操作	实验现象
①	将气体通入澄清的石灰水中	澄清石灰水变浑浊
②	将带火星的木条伸入该气体中	带火星的木条没有复燃

【得出结论】（1）由实验①可知，该气体中肯定含有_________，写出该反应的化学方程式________________。

（2）由实验②____________（填“能”或“不能”）确定该气体中不含氧气，理由是______________________。

探究二：维C泡腾片溶液的酸碱性。

向维C泡腾片溶液中滴加石蕊试液，溶液变红，说明溶液显_________性。

根据质量守恒定律（或化学反应前后元素种类不变），反应物中不含氮元素。有毒。 （1）二氧化碳；Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O。 （2）不能；若生成氧气和二氧化碳的混合物，当氧气含量过少时，带火星的木条也不能复燃。酸。 【解析】【猜想与假设】根据图示维C泡腾片的成分可知，其中含有C、H、O、Na等元素，不含N元素。结合在化学反应前后元素种类不变。可进行解答。 一氧...

钙是人体必需的常量元素，葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)是一种常用的补钙剂。

(1)葡萄糖酸钙中碳、氢元素的质量比为_____。

(2)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数为_____ (计算结果精确到0.1%)。

72∶119.3% 【解析】 (1)葡萄糖酸钙中碳、氢元素的质量比为（12×12）：（1×22）=72：11； (2)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数比为×100%≈9.3%。

钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图所示。

现将100 g盐酸分成5等份，逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应)，得到部分数据如下表，图象如下图所示。请根据有关信息回答问题。

(1)人体缺钙易出现的疾病是_____，这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生活中要多摄入_____等食物。

(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是_____，a的数值为_____。

(3)求该盐酸中溶质的质量分数_____。

骨质疏松骨头汤50%2518.25% 【解析】 (1)人体缺钙易出现骨质疏松，日常生活中要多摄入虾皮或海带或牛奶或骨头汤等含有较多的钙元素的食物； (2)设40片该药剂中含碳酸钙的质量为x，消耗盐酸中的溶质质量为y， CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O 100 73 44 x y 8.8g x=20g， y=14.6g， 该品牌...

有些汽车为增强安全性配有安全气囊．当汽车受到一定力量的撞击时，生成一种空气中含量最多的气体，使气囊弹出并迅速膨胀，以保护车上人员安全．这种气体是（ ）

A. 氮气 B. 氧气 C. 二氧化碳 D. 稀有气体

A 【解析】 空气中各成分及体积分数为：氮气78%、氧气21%、稀有气体0.94%、二氧化碳0.03%、水蒸气和杂质0.03%，所以空气中含量最多的气体是氮气。故选A。

地壳中含量最多的金属元素是

A. 铝 B. 钙 C. 氧 D. 硅

A 【解析】 试题地壳里各元素的含量由多到少的顺序排列依次是氧、硅、铝、铁，因此地壳中含量最多的金属元素是铝。故选A