食品安全越来越引起人们的重视，下列做法不会危害人体健康的是（ ）

A.用大量的甜蜜素制作果冻，更加可口

B.用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间

C.用适量的小苏打做糕点，使它更松软

D.为了节俭，霉变的食物高温加热后食用

随着人们生活水平的提高，人们越来越关注“食品安全”问题，下列做法中，正确的是（ ）

A.用适量的小苏打制作面包

B.大量使用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐

C.用化工染色剂制作“彩色馒头

D.用回收的食用油重复炸制食品

大米、白面、马铃薯等食物中含有的主要营养成分是（ ）

A.油脂 B.淀粉 C.葡萄糖 D.维生素

新乡名吃“牛忠喜烧饼”选料严格，操作讲究，烧饼松酥起层，香而不腻，获 商业部系统商品“金鼎奖”。下列用到的食材中富含糖类的是（）

A.香油 B.小麦粉 C.食盐 D.肉松

以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述错误的是（　　）

A.处于生长发育期的青少年应该适当多补充蛋白质

B.人体如果摄入过多的油脂后，容易引发肥胖

C.人体内如果缺乏维生素A，可能会患坏血病

D.青少年长期偏食、挑食不利于身体健康

长丰县资源丰富、经济繁荣，县内特产有很多，大多都是美食，如下塘烧饼、吴山贡鹅、罗塘红烧肉、庄墓圆子等。这些美食中缺乏的营养素是

A.维生素 B.糖类 C.油脂 D.蛋白质

关注健康，预防疾病，下列有关说法正确的是（　　）

A. 缺乏维生素C会引起夜盲症

B. 处于生长发育期的青少年需要蛋白质的量更大

C. 锡、碘、钠、氟是人体中含有的微量元素

D. 人体胃液的pH范围在7.35﹣7.45

下列说法中，完全正确的是

A.吃水果和蔬菜可以补充维生素；铁是人体必需的微量元素

B.金属都能与酸溶液反应；合金的熔点低于它的成分金属

C.硝酸钾（KNO3）属于复合肥；加速溶解可用温度计搅拌

D.用甲醛溶液浸泡海产品以防变质；高温下CO能将赤铁矿冶炼成纯铁

人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用下列物质中的（ ）

A.矿泉水 B.食盐水 C.橙汁 D.牛奶

下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（ ）

A.A B.B C.C D.D