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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:单选题

下列物质的用途中,主要利用其化学性质的是

A.干冰用于人工降雨 B.金属银可用于制作导线

C.液氮可用作制冷剂 D.用熟石灰改良酸性土壤

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:单选题

下列方法不能鉴别二氧化碳和氧气两瓶气体的是

A.观察颜色 B.伸入带火星的木条

C.滴入紫色石蕊试液 D.加入澄清石灰水

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:单选题

用下列装置进行实验,不能达到实验目的的是

A.制取 CO2 B. 收集 CO2 C.干燥 CO2 D.检验 CO2

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:单选题

已知 KNO3的溶解度如下表所示,下列说法不正确的是

温度/℃

10

20

30

40

50

60

70

溶解度/g

20.9

31.6

45.8

63.9

85.5

110

138

A.在 10℃-70℃之间,随着温度的升高,KNO3的溶解度增大

B.20℃时,向 100 g 水中加入 35 g KNO3,充分搅拌,所得溶液质量为 131.6 g

C.将 70℃时不饱和的 KNO3溶液降低温度,有可能转化为饱和溶液

D.50℃时,饱和 KNO3溶液中溶质的质量分数为 85.5%

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:单选题

甲和乙在催化剂作用下生成丙和丁,结合微观示意图分析,下列说法正确的是

A.上述四种物质都属于化合物

B.生成丙和丁的分子个数比为 4:1

C.该化学反应前后,分子种类保持不变

D.甲中氮、氧元素的质量比为 1:2

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:填空题

老北京炸酱面,一道传统的中式面食,以其浓郁的酱香和多样的菜码而著名。

(1)菜码可以依据时令而变化,常见的菜码有黄瓜、黄豆、萝卜、芹菜等,以上菜码中富含蛋白质的是_______。

(2)笊篱(zhàolí)由竹篾、柳条、金属丝等编成。烹饪时,可以用它来捞取面条,其分离原理与_______(填“过滤”或“蒸发”)类似。

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:填空题

国庆 70 周年阅兵放飞 7 万个气球,这些气球的填充气体为氦气,不选用氢气。请说明气球填充气体选用氦气的原因是 __________。

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:填空题

2019 年北京举办的世界园艺博览会展示了各色花卉千余种。不同的花卉适合不同的酸碱度土壤。北京城区土壤偏碱性,下表中适宜北京城区自然生长的花卉为___________(填字母序号)。

选项

花卉种类

适宜土壤酸碱度

A

杜鹃、栀子花

5~6.8

B

迎春、夹竹桃、榆叶梅

7.3~8

C

向日葵、桃树

6~8

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:填空题

随着社会的发展,空气质量对人们身体健康和生活质量具有重要意义。汽车尾气中含有大量的一氧化氮,造成空气污染。SCR 技术利用车用尿素,在一定温度下分解生成的氨气(NH3),对尾气中的一氧化氮进行处理。

储存温度/℃

车用尿素保质期/月

≤10

36

11~25

18

26~30

12

31~35

6

(1)其核心反应原理为氨气和一氧化氮在300℃~500℃和催化剂条件下生成氮气和水, 降低污染物的排放。该反应的化学方程式 为_________。

(2)车用尿素溶液保存时间如表所示,据此推测车用尿素具有的性质是_________。

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科目: 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:科普阅读题

阅读下面科普短文。

酸奶营养丰富,富含人体生长发育所必须的多种营养物质,是人们喜爱的食品。

表 1 某品牌酸奶中主要营养成分的含量(每 100 克)

蛋白质/克

糖类/克

脂肪/克

钠/毫克

钙/毫克

2.7

9.5

2.7

75

90

但是,普通酸奶含有乳糖,经调查,我国有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表现有乳糖不耐受症状(主要症状为腹泻)。因此,在保证普通酸奶基本营养不损失的前提下,乳糖含量较低或无乳糖的酸奶成为乳糖不耐受消费者的需求。相关科研技术人员为满足消费者的需求,开始研发无乳糖酸奶。无乳糖酸奶的工艺流程为:原料乳 → 标准化 → 添加 6%的白砂糖 → 均质 → 巴氏杀菌 → 冷却→接种发酵剂(直投式发酵剂)→ 发酵(37℃、42℃)→ 4℃低温储存。

研究一 发酵酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响

在 37℃,向普通酸奶中添加不同剂量乳糖酶(剂量分别为 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),发酵 3 小时,测得发酵酸奶中乳糖残留量随时间的变化,如图 1 所示。

研究二 普通酸奶和无乳糖酸奶发酵过程中的酸度变化

普通酸奶和无乳糖酸奶分别在 37℃和 42℃发酵 8 小时,发酵过程中酸度(从 1 小时开始测量)变化如图 2 所示。

除以上研究,科技人员还在口味、活菌数、保存等方面做了无乳糖酸奶与普通酸奶的对比研究,发现无乳糖酸奶都具有一定的优势。

依据文章内容回答下列问题。

(1)由表 1 可知酸奶的主要营养成分中含量最高的是_______。

(2)由图 1 可知:3 小时内,_______(填字母序号,下同)。

A添加相同量乳糖酶,发酵酸奶中乳糖残留量随时间的延长而降低

B相同发酵时间,乳糖残留量均随乳糖酶添加量的增大而降低

C乳糖残留量与温度、时间、乳糖酶添加量有关

(3)由图 2,影响无乳糖酸奶酸度的因素是_______。

(4)由图 2 可知:42℃时无乳糖酸奶发酵过程中酸度与时间的关系是_______。

(5)下列说法正确的是_______。

A我国绝大部分成年人都有乳糖不耐受症状

B表 1 中“钠”指的是钠元素

C无乳糖酸奶的工艺中至少两步属于化学变化

D无乳糖酸奶比普通酸奶适合更多消费者食用

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同步练习册答案