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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题

木炭在氧气中燃烧并检验产物的实验如图,下列说法不正确的是

A.反应放热 B.燃烧发红光

C.生成无色气体 D.集气瓶内液体变浑浊

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题

75%的酒精溶液可杀灭“新冠病毒”,酒精溶液中的溶剂是

A.水 B.乙醇 C.酒精 D.白酒

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题

酒精在空气中喷洒易引起火灾,是由于其具有

A.吸水性 B.腐蚀性 C.可燃性 D.助燃性

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题

“84消毒液”可用于环境和物体表面消毒,其主要成分为NaClO,其中氯元素的化合价为

A.-2 B.-1 C.+1 D.+2

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题

“84消毒液”和洁厕灵混合使用时,会生成有毒气体X,反应的化学方程式为:NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O,X的化学式为

A.Cl B.Cl2 C.H2 D.CO

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题

下图是硫酸镁的溶解度曲线。下列有关溶液①~④的说法不正确的是


 


 

序号

温度/℃

30

30

70

90

加入MgSO4的质量/g

30

50

50

50

水的质量/g

100

100

100

100

A.①中溶液的质量为130g B.溶质质量分数:②<④

C.③中溶质与溶剂的质量比为1:2 D.属于饱和溶液的只有②

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:填空题

5月11日,小明返校复课。下面连环画记录了他一天的部分活动。

上述活动中,小明的说法正确的是_______________(填序号)。

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:填空题

赤铁矿是一种常用的炼铁矿石,其主要成分是Fe2O3。

(1)Fe2O3属于________(填序号)。

A 单质 B. 化合物 C. 氧化物

(2)工业上用一氧化碳和赤铁矿炼铁,反应的化学方程式为________。

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:填空题

植树造林是减少大气中二氧化碳含量、减缓温室效应的有效途径。

(1)构成二氧化碳的微粒是______(填序号)。

A 碳原子 B 氧原子 C 氧分子 D 二氧化碳分子

(2)植物的光合作用可吸收二氧化碳。下图为某绿色植物对CO2吸收量的研究测定结果,分析如图得到的结论是_______。


 

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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:科普阅读题

阅读下面科普短文。

炭烧酸奶近年来发展迅速,其焦香浓郁的风味深受消费者喜爱。炭烧酸奶在制作过程中通过牛奶的长时间褐变,获得浓郁的焦香风味。牛奶褐变,是一系列化合物受热发生反应的过程。褐变生产工艺中需对葡萄糖用量、褐变温度和褐变时间三个重要条件进行严格控制。葡萄糖用量与产品颜色、风味密切相关,具体影响如图 2 所示,其中评分越高,产品的颜色、风味越好。褐变温度和时间的组合是调节蛋白稳定、避免沉淀分层的重要因素,具体影响如表所示,其中沉淀率越低产品越稳定。


 

表:褐变温度和时间对牛奶褐变沉淀率的影响

褐变温度/℃

86

88

90

92

94

96

褐变时间/h

6

4

3.5

3

2.5

2

沉淀率/%

0.35

0.31

0.27

0.22

0.14

0.44

优质的制作工艺可使炭烧酸奶口感爽滑,在保质期内状态稳定。依据文章内容回答下列问题。

(1)葡萄糖(C6H12O6)的相对分子质量是180,计算式为______。

(2)制作炭烧酸奶的原料有___________。

(3)牛奶褐变过程中,影响蛋白稳定的因素有_____________。

(4)由图表可知,牛奶褐变过程的最佳条件为_________。

(5)下列说法正确的是______(填序号)。

A 炭烧酸奶的特色是其浓郁的焦香风味

B 葡萄糖用量影响产品的颜色和风味

C 褐变温度越高,炭烧酸奶产品越稳定

D 炭烧酸奶制作过程中需将各种原料一次性混合均匀

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同步练习册答案