科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题
木炭在氧气中燃烧并检验产物的实验如图,下列说法不正确的是
A.反应放热 B.燃烧发红光
C.生成无色气体 D.集气瓶内液体变浑浊
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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题
“84消毒液”可用于环境和物体表面消毒,其主要成分为NaClO,其中氯元素的化合价为
A.-2 B.-1 C.+1 D.+2
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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题
“84消毒液”和洁厕灵混合使用时,会生成有毒气体X,反应的化学方程式为:NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O,X的化学式为
A.Cl B.Cl2 C.H2 D.CO
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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:单选题
下图是硫酸镁的溶解度曲线。下列有关溶液①~④的说法不正确的是
| 序号 | ① | ② | ③ | ④ |
温度/℃ | 30 | 30 | 70 | 90 | |
加入MgSO4的质量/g | 30 | 50 | 50 | 50 | |
水的质量/g | 100 | 100 | 100 | 100 |
A.①中溶液的质量为130g B.溶质质量分数:②<④
C.③中溶质与溶剂的质量比为1:2 D.属于饱和溶液的只有②
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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:填空题
5月11日,小明返校复课。下面连环画记录了他一天的部分活动。
上述活动中,小明的说法正确的是_______________(填序号)。
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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:填空题
赤铁矿是一种常用的炼铁矿石,其主要成分是Fe2O3。
(1)Fe2O3属于________(填序号)。
A 单质 B. 化合物 C. 氧化物
(2)工业上用一氧化碳和赤铁矿炼铁,反应的化学方程式为________。
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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:填空题
植树造林是减少大气中二氧化碳含量、减缓温室效应的有效途径。
(1)构成二氧化碳的微粒是______(填序号)。
A 碳原子 B 氧原子 C 氧分子 D 二氧化碳分子
(2)植物的光合作用可吸收二氧化碳。下图为某绿色植物对CO2吸收量的研究测定结果,分析如图得到的结论是_______。
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科目: 来源:2020年北京市房山区中考二模化学试卷 题型:科普阅读题
阅读下面科普短文。
炭烧酸奶近年来发展迅速,其焦香浓郁的风味深受消费者喜爱。炭烧酸奶在制作过程中通过牛奶的长时间褐变,获得浓郁的焦香风味。牛奶褐变,是一系列化合物受热发生反应的过程。褐变生产工艺中需对葡萄糖用量、褐变温度和褐变时间三个重要条件进行严格控制。葡萄糖用量与产品颜色、风味密切相关,具体影响如图 2 所示,其中评分越高,产品的颜色、风味越好。褐变温度和时间的组合是调节蛋白稳定、避免沉淀分层的重要因素,具体影响如表所示,其中沉淀率越低产品越稳定。
表:褐变温度和时间对牛奶褐变沉淀率的影响
褐变温度/℃ | 86 | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 |
褐变时间/h | 6 | 4 | 3.5 | 3 | 2.5 | 2 |
沉淀率/% | 0.35 | 0.31 | 0.27 | 0.22 | 0.14 | 0.44 |
优质的制作工艺可使炭烧酸奶口感爽滑,在保质期内状态稳定。依据文章内容回答下列问题。
(1)葡萄糖(C6H12O6)的相对分子质量是180,计算式为______。
(2)制作炭烧酸奶的原料有___________。
(3)牛奶褐变过程中,影响蛋白稳定的因素有_____________。
(4)由图表可知,牛奶褐变过程的最佳条件为_________。
(5)下列说法正确的是______(填序号)。
A 炭烧酸奶的特色是其浓郁的焦香风味
B 葡萄糖用量影响产品的颜色和风味
C 褐变温度越高,炭烧酸奶产品越稳定
D 炭烧酸奶制作过程中需将各种原料一次性混合均匀
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