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【题目】“烧烤”是一种街头美食。

⑴烧烤时远远就能闻到诱人的香味,从微观角度解释其原因是____________________

⑵烧烤的常见食材是羊肉、鸡翅、鱼虾、火腿肠、土豆、红薯和青菜等,它们富含的能够提供能量的营养素有(任写一种)__________________

⑶烧烤的过程中,食物焦化易产生致癌苯并芘(化学式为C20H12),苯并芘中碳元素与氢元素的质量比为________________

⑷吃过烧烤后可用洗手液清洗手上油污,其原因是洗手液具有_______________作用。

⑸烧烤过后可用水浇灭木炭,其灭火原理是________________

⑹炭火烧烤会污染空气.使用下列烧烤炉有利于减少空气染的是_________

A.燃煤烧烤炉 B.木炭烧烤炉 C.太阳能烧烤炉 D.电烧烤炉

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【题目】某些碳酸饮料采用PET塑料瓶(有机高分子材料)灌装。用微粒的观点分析,密封良好的塑料瓶装碳酸饮料发生以下变化的原因。

(1)储存时间越长,饮料含气量越少。_____________

(2)若在阳光下放置较长时间,饮料含气量明显不足。_____________

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【题目】用所学知识解释下列现象。

(1)蜡烛火焰分三层,外层最为明亮。_____________

(2)点燃的蜡烛用扇子一扇就灭,燃烧的木炭却越扇越旺。_____________

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【题目】下表是硝酸钾在不同温度时的溶解度。

温度/℃

0

20

40

60

80

溶解度/g

13.3

32

64

110

169

(1)硝酸钾的溶解度随温度升高而____

(2)要使接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液,可采用的一种方法是____

(3)60℃时,硝酸钾饱和溶液中溶质与溶剂的质量比是____

(4)将40℃硝酸钾饱和溶液降温至20℃,其溶质质量分数(填“变大”“变小”或“不变”)____

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【题目】合理利用和开发燃料非常重要。

(1)石油中主要含有__元素,利用石油中各成分的 __不同,将它们分离,可以得到

的产品之一是__

(2)埋于海底,主要成分为甲烷水合物的新能源是__,若开采时大量泄漏于大气中,将

比二氧化碳造成的__效应更加严重。同样作为新能源,氢能被认为是人类理想能源的

原因之一是__

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【题目】水是人类赖以生存的资源。

(1)利用明矾溶于水生成的胶状物可以________水中悬浮的杂质,使其沉降下来。生活中,可用_____去除水中的色素和异味,可用________鉴别硬水和软水。

(2)过滤和蒸馏两种净水方法中,净化程度相对较高的是________,只能去除不溶性杂质的是___________

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【题目】下表是部分食物的pH,有关说法错误的是

食物

山楂汁

葡萄汁

蒸馏水

玉米粥

pH

2. 1~2.8

3.5 ~4.5

7

7.1~8.0

A. 玉米粥呈碱性 B. 蒸馏水不能使酚酞变色

C. 山楂汁酸性最强 D. 胃酸过多的病人应多喝葡萄汁

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【题目】生命的孕育和维系需要水,人类的日常生活和工农业生产都离不开水。

(1)凉开水不宜养鱼,其主要原因是凉开水中几乎不含_________(填序号)。

①氧元素 ②水分子 ③氧原子 ④氧分子

(2)研究水的组成时,需在电解器的玻璃管内加满水,且水中加入少量Na2SO4,其作用是_________,接通直流电源一段时间后,产生的氢气和氧气的体积比约为_________

(3)生活中要降低水的硬度可用_________的方法。实验室制取蒸馏水的蒸馏烧瓶里,通常要加入几粒沸石或碎瓷片,以防加热时出现_________

(4)我国拥有丰富的海洋资源,寿光北部手工制盐据考古上溯至商代已大规模生产,工艺流程包括五个步骤:钻井→汲卤→晒卤→滤卤→煎盐。请结合所学知识回答下列问题:

①“晒卤”的过程中溶液溶质质量分数_________(填“不变”“变大”或“变小”)。

②“滤卤”和实验室过滤的原理一样。其作用都是为了除去_________

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【题目】按要求从二氧化碳、氧气、氯化钠、碳酸钠、氢氧化钙、盐酸中选择合适的物质,将其化学式填写在下列横线上。

(1)能供给呼吸的气体单质____________ (2)可用于人工降雨的氧化物____________

(3)胃酸的主要成分__________________ (4)常用来腌渍食品的盐________________

(5)用来中和酸性土壤的碱____________

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【题目】实验室现有稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、酚酞溶液和石蕊溶液。甲、乙两组同学采用不同的实验方案验证酸碱之间发生中和反应。实验结束后各组废液的颜色如下表。下列说法正确的是(  )

废液颜色

甲组

无色

乙组

红色

A. 甲组废液中含有硫酸和硫酸钠

B. 乙组用的指示剂一定是石蕊溶液

C. 将甲组的废液倒入下水道,可能腐蚀铸铁水管

D. 两组的废液混合后一定呈中性,可以直接排放

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同步练习册答案