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【题目】油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C57H110O6 , 则:
(1)该油脂由种元素组成,其相对分子质量为;
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入 g油脂,才能维持机体能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)。
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【题目】下列有关营养素的说法,不正确的是( )
A.营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
B.蛋白质是构成细胞的基本物质
C.糖类是维持生命活动的备用能源
D.酶是一种重要的蛋白质
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【题目】下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘盐 | 20~40mg/kg |
储藏方法 | 密封避光、防潮 |
使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)碘酸钾属于哪类物质?(填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”)
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾g。(列式表示,不必计算出最后的数值)
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【题目】某些食物的近似pH为:牛奶6.3~6.6,葡萄3.5~4.5,玉米粥6.8~8.0,苹果2.9~3.3,其中酸性最强的是( )
A.葡萄
B.牛奶
C.苹果
D.玉米粥
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【题目】节能、环保、高效的新材料的使用是上海世博会的亮点。
(1)世博园区内的“阳光谷”(如图)顶棚膜是国内首次采用具有自洁功能的聚四氟乙烯碳素纤维材料制成的,其使用寿命可以超过100年。聚四氟乙烯碳素纤维属于(填“合成材料”或“天然材料”)。
(2)下列做法能体现世博会“低碳、环保”理念的是______。
A.用可降解“玉米塑料”代替传统塑料制作餐具
B.用回收的牛奶包装纸盒再生的材料制造休闲椅
C.多个展馆充分利用了太阳能、风能、地源热能、生物质能
(3)世博会已有千辆新能源汽车投入运行,其中部分公交车采用二甲醚(C2H6O)做燃料。二甲醚完全燃烧生成二氧化碳和水,写出该反应的化学方程式:。
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