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【题目】一日三餐离不开化学
(1)吃饭过程中用到的下列物品,利用金属的是。
A.竹铲
B.瓷碗
C.朔料杯托
D.铁锅
(2)用铁锅加工食品能为人体提供一定量的铁元素,对预防有辅助作用。
(3)小明的早餐有牛奶、炸馒头片和几片培根肉,你建议他应该再吃点。
(4)制作馒头时需要在发酵的面团中加入纯碱,顶碱(纯碱过量)馒头对胃酸过多有辅助治疗作用,其原理是。
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【题目】有媒体报道面条可燃,一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。
(1)仅从面条可燃烧就判断加入了添加剂是不科学的,因为面条的主要成分淀粉属于_____。
(2)粮食堆积在仓库里若通风不好,堆积久了可能引起_____而发生火灾。
(3)面粉厂的面粉若在空气中达到了一定的范围,遇到火源就有可能发生_____。
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【题目】如果发现火险或遭遇火灾,要沉着应对。你认为下列做法正确的是( )
A. 室内起火打开门窗通风B. 液化气泄漏开灯检查
C. 电器着火用水扑灭D. 纸篓着火用水浇灭
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【题目】在压强为1.01×105时,液态氮的沸点是﹣196℃,液态氧的沸点是﹣183℃,液态氦的沸点是﹣269℃.利用液化空气分离这三种气体,随温度升高,它们逸出的先后顺序是( )
A. 氦气、氮气、氧气B. 氧气、氮气、氦气
C. 氮气、氧气、氦气D. 氧气、氦气、氮气
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