下列有关燃烧与灭火的说法中不正确的是（　　）

A．用灯帽盖灭酒精灯--隔绝氧气

B．森林灭火时，建立隔离带--隔绝可燃物

C．镁条在酒精灯上点燃--提高着火点

D．家具起火，用水扑灭--降低温度

享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．
（1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有______（答一种）
（2）大米在温度为20℃-38℃、相对湿度达到80%-85%以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素（化学式为C₁₇H₁₂O₆）的致癌物质．在生活中大米应存放在______处．
（3）液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是______，其灭火的原理是______．
（4）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法（请说出你的操作、现象和结论）：______．
（5）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是______（填单质、原子或元素）
（6）白糖与红糖主要成分是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖．

化学是分子、原子层面上认识和创造物质的一门科学，是人类在实践活动中产生的，是人类文化的一部分，与人文知识有密切联系．例如，我国一些成语中就蕴含着化学知识和原理．请从化学视角对题中的成语进行解释或辨析．[A、B两题中任选一题．如果两题  都答．只以A题记分]
A题：“杯水车薪”和“釜底抽薪”
成语词典的解释：
杯水车薪--用一杯水去扑灭一车柴火，比喻无济于事．
釜底抽薪--抽去锅底下的柴火，比喻从根本上解决问题．
杯水车薪：______．
釜底抽薪：______．
B题：“沙里淘金”和“点石成金”
成语词典的解释：
沙里淘金--从沙石中筛选黄金，比喻从大量材料中选取精华，也比喻费力大而成效低．点石成金--石头经“点化”变成了金子，比喻把不好的或平凡的事物改变成很好的事物．
沙里淘金：______．
点石成金：______．

（1）请用化学用语表示或写出符号的意义：
①氢氧根离子______；②二氧化硫中硫元素的化合价______；③3H₂O______．
（2）下列食物：①米饭；②鸡蛋；③大豆油；④西红柿．能提供大量蛋白质的是______（选填序号），蛋白质属于______（填“无机物”或“有机物”）．在日常生活中常用聚乙烯塑料来生产食品包装袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于______材料．
（3）香烟烟气中含有多种有害物质，毒副作用大的有______、尼古丁和焦油，不吸烟的人能闻到烟味的原因是______；随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是（选填字母）______（A．提供可燃物   B．提供氧气   C．使可燃物的温度达到着火点）；一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的化学原理是______．

下列灭火措施中，错误的是（　　）

A．厨房油锅着火时用锅盖盖灭

B．电视机着火时用水浇灭

C．酒精桌面上着火时用湿抹布盖灭

D．图书档案着火时用二氧化碳灭火器扑灭

下列关于灭火的叙述错误的是（　　）

A．不慎将酒精洒到桌面燃烧，用湿布覆盖--隔氧又降温

B．炒菜时油锅着火立即盖上锅盖--使可燃物与空气隔绝

C．柴火着火用水泼灭--降低了可燃物的着火点

D．扑灭森林火灾开辟隔离带--消除和隔绝可燃物

下列叙述错误的是（　　）

A．由于电线老化短路而发生火灾，应立刻用大量水扑灭

B．碰倒酒精灯，酒精灯在桌上燃烧，应立刻用湿抹布扑灭

C．室内起火，如果打开门窗，火反而烧得更旺

D．篝火晚会时，通常把木材架空一些才能燃烧更旺

2008年10月将在泉州举行第六届全国农运会．泉州人民为此进行了大量的工作．
（1）参加比赛的运动员进行高强度地训练，为较迅速的增加体能，可饮用添加了维生素、矿物质的______水．
（2）海峡体育场主题工程施工期间，进行了一场消防演练．消防官兵用水枪灭火，灭火的原理是______
（3）海峡体育中心场馆建设中，生锈的钢铁电焊钳先除锈，建筑工人用稀盐酸除去铁锈（主要成分是Fe₂O₃），反应的化学方程式为：______
（4）农运会开幕式上文艺表演将生动展现社会主义新农民生产劳动的情景．金秋十月秋种忙，配制400g15%的食盐溶液进行选种．进行如下操作：
a．计算所需食盐和水的质量；
b．称取食盐______g，量取水______mL（水的密度为1.0g/cm3）；
c．将食盐和水倒入容器中进行______（填实验操作名称）至食盐完全溶解．
（5）农运会闭幕式后将燃放适量烟花，增添喜庆气氛．燃放含硝酸铜的烟花发生如下化学反应：
2Cu（NO₃）₂

△   .

2x+O₂↑+4NO₂↑，请你推断X物质的化学式为：______．

下列关于灭火的叙述中，错误的是（　　）

A．木材着火，用水扑灭--降低了可燃物的着火点

B．扑灭森林火灾，开辟隔离带--清除和隔离可燃物

C．不慎将酒精洒到桌面燃烧，用湿布覆盖--使可燃物与空气隔绝和降温

D．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖--使可燃物与空气隔绝

生活中灭火的方法有多种，下列灭火方法正确的是（　　）

A．炒菜时油锅着火--用水烧灭

B．实验时熄灭酒精灯--用嘴吹灭

C．森林着火--开辟隔离带

D．电器着火--用水烧灭