打灭油井大火的方法①使炸药大火上方爆炸，②用液态氮．
（1）①法灭火原理______；
（2）②法灭火大原理______；
（3）①法与②法哪种灭火快，为什么？______．

写出下图所示常用仪器的名称：                    。其中可燃物的化学式为：                        。如图所示熄灭火焰的原理是：                           。

用灯帽盖灭酒精灯的火焰，灭火原理是  

根据国家标准，我国将火灾按燃烧物质的种类不同分为四类．下列最好用水来灭火的是（　　）

A．木材、棉、麻纸张等固体物质火灾

B．煤气、天然气火灾

C．汽油、原油、乙醇等液体物质火灾

D．电器火灾

你在实验室用灯帽熄灭酒精灯时，依据的主要原理是（　　）

A．隔绝空气	B．降低酒精着火点
C．清除酒精	D．降低酒精灯的温度

用灯帽盖灭酒精灯的火焰，灭火原理是（　　）

A．降温到酒精的着火点以下

B．移除可燃物

C．降低酒精的着火点

D．隔绝空气或氧气

厨房内炒菜油锅着火，最好的处理方法是（　　）

A．用水浇灭	B．用锅盖盖灭
C．用抹布扑灭	D．将油倾倒水池中

森林中设置隔离带的主要原因是（　　）

A．隔绝空气

B．隔离可燃物

C．铺设公路

D．美化环境

燃烧与爆炸善用之为福，不善用之为祸．
（1）下面是一些常用的灭火方法：①熄灭液化气灶火焰时，关闭阀门  ②木材着火时，用泡沫灭火器灭火  ③油锅着火时，用锅盖盖灭  ④熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭  ⑤房屋着火时，用高压水枪灭火  ⑥森林着火时，将大火蔓延线路前方的一片树木砍掉．请你从灭火原理角度，选择一种分类标准进行分类：
分类标准______，包括的事例______（填序号）．
（2）近日，有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂．仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的，淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，它完全燃烧的产物是______；面粉不仅可以燃烧，一定条件下还会发生爆炸（2010年2月我国某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸，造成重大人员伤亡），为避免类似事件，生产过程可采取的措施有______（填写序号）．
A．密封门窗，隔绝氧气            　 B．严禁吸烟，杜绝火源
C．轻拿轻放，减少粉尘扬起           　D．提高淀粉的着火点．

下列说法正确的是（　　）

A．汽油着火可用水灭

B．不能用固体氢氧化钠干燥氯化氢气体，但可用浓硫酸干燥

C．碱有一些相似的化学性质，原因是它们都能与酸发生中和反应

D．保护金属资源的唯一途径是防止金属的腐蚀