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【题目】兴趣小组同学尝试用红心火龙果汁、发酵粉和面粉制作紫红色花卷。蒸熟后,却发现花卷变成了黄色。他们对此进行了探究。

(查阅资料)

①红心火龙果汁含天然色素,呈紫红色,受热易分解。②发酵粉主要成分是碳酸氢钠,受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳

(猜想与假设)

.紫红色花卷变黄与温度升高有关

.紫红色花卷变黄与发酵粉有关

实验1:探究影响紫红色花卷变黄的因素。

序号

1-1

1-2

1-3

1-4

用品

红心火龙果汁、

面粉

红心火龙果汁、

面粉

红心火龙果汁、

面粉、发酵粉

红心火龙果汁、

面粉、发酵粉

操作

加热

不加热

加热

不加热

现象

从紫红变红棕色

仍为紫红色

从紫红变黄色

仍为紫红色

1)碳酸氢钠的俗称是__________

2)实验1-1出现从紫红色变红棕色的原因是________

3)综合实验1,能得出的结论是__________

实验2:继续探究实验1-3中花卷变黄的原因。

序号

2-1

2-2

2-3

实验过程

红心火龙果汁

红心火龙果汁

红心火龙果汁

现象

颜色无明显变化

一段时间后变黄色

较短时间后变黄色

4)写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式:_________

5)综合实验2,能得出的结论是_________

6)下列关于制作紫红色花卷的说法中,正确的是__________(填字母序号)。

A 当使用火龙果汁染色时,通过控制发酵粉的用量可以蒸出紫红色花卷

B 换用受热不易分解的紫红色果汁或紫薯汁,有可能蒸出紫红色花卷

C 酸碱性可能会影响蒸出花卷的颜色

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【题目】实验小组做了如下图所示实验。

1)能证明甲中发生反应的现象是________

2)乙中可观察到白色浑浊,则发生反应的化学方程式为________

3)丙中铁片上有红色固体析出,银片无明显变化。由该实验过程推断,金属活动性由强到弱为________

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【题目】用下图所示实验研究CO2的性质。

1A中的现象是_________

2B中紫色溶液变红的原因是_________

3C中没有观察到明显现象。取少量反应后的溶液于试管中,加入足量_______,观察到有气泡产生,说明C中发生了化学反应。

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【题目】捕捉废气中的二氧化碳,并用于制备甲醇的微观示意图如下,下列说法正确的是

A. 两种反应物均为化合物

B. 甲醇分子的相对分子质量是32

C. 反应的方程式为

D. 生成的水中,氢元素和氧元素的质量比为2:1

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【题目】实验小组用传感器研究等量水或NaOH溶液分别吸收CO2的效果,实验装置及测定结果如下图所示。下列说法不正确的是

A. 曲线①是CO2溶解和CO2与水反应的综合结果

B. 对比曲线①和②,可说明CO2能与NaOH反应

C. NaOH溶液吸收CO2的效果比水好

D. 若选用等量饱和石灰水进行实验,其曲线在①上方

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【题目】阅读下面科普短文。

青铜古称吉金,多为金黄色,主要是铜、锡、铅的合金。因其铜锈呈青绿色, 故名青铜。运用现代仪器分析青铜器及其锈蚀成分可以帮助我们对青铜器文物进行研究和保护。

研究人员利用X射线能谱仪对我国西周晚期某墓地出土的青铜容器、兵器、乐器的成分进行了分析,其中锡含量的分布频次如图。

研究人员利用X射线衍射分析技术对镇国之宝后母戊鼎西南足部位的锈蚀样品进行分析,结果如下:

Cu2Cl(OH)3

Cu2O

Cu2CO3(OH)2

SnO2

其他

1

98%

2%

0

0

0

2

5%

95%

0

0

0

3

29%

34%

12%

0

25%

4

61%

0

4%

9%

26%

上述成分中,碱式氯化铜[Cu2Cl(OH)3]对青铜文物的危害极大,器物一旦沾染上这种物质,在环境湿度适宜的条件下,就会像患上瘟疫一样传染和蔓延,将会造成溃烂、穿孔,直至彻底瓦解。

依据文章内容回答下列问题。

1)青铜名称的由来是_________

2)由锡含量的分布频次图推断,某件青铜兵器的锡含量可能是_______(填字母序号,下同)。

A 4% B 10% C 18% D 26%

3)后母戊鼎西南足上的锈蚀成分中,属于氧化物的是__________

4)碱式氯化铜[Cu2Cl(OH)3]的生成与环境中的氧气、水和_________密切相关。

A 氯化物 B 二氧化碳 C D 氮气

5)下列说法不合理的是__________

A. 青铜器的锡含量可能与用途有关

B. 珍贵的青铜器应保存在绝氧、干燥的环境中

C. 保护青铜器时,无须关注环境中的氯化物

D. 后母戊鼎西南足的锈蚀样品中都含有Cu2Cl(OH)3Cu2CO3(OH)2

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【题目】依据下列实验数据和溶解度曲线完成下面小题。

温度

10

10

30

30

固体种类

KNO3

NaCl

KNO3

NaCl

固体质量

30g

30g

40g

40g

水的质量

100g

100g

100g

100g

1~④所得的溶液中,属于饱和溶液的是

A. ①和②B. ②和③C. ③和④D. ①和④

2下列说法中,正确的是

A. 溶质质量:①=B. 溶液质量:②>③

C. 溶质质量分数:③>④D. 溶质与溶剂质量比:①=

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【题目】化学实验小组同学为研究某公共场所铁制护栏锈蚀的程度,将12.8g铁片样品和一定浓度的稀硫酸放入如图实验装置中充分反应,发现溶液滴入锥形瓶中,溶液变黄,有气泡产生;烧杯中聚集的肥皂泡能被点燃.测得样品固体质量与稀硫酸的质量变化关系如下图所示(假设铁片样品只有两种物质,不含其他杂质)

(1)该铁片中氧化铁的质量分数为_____

(2)计算该稀硫酸的溶质质量分数(写出计算过程)_____

(3)请在如图中画出生成的气体质量与稀硫酸的质量变化关系图_____

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【题目】某课外小组的同学们制取并收集了一些含一氧化碳和二氧化碳的废气,他们进行了有关实验。

1)同学们在实验室欲用方框内的仪器(省略连接仪器)完成实验室制取二氧化碳的装置,还需补充的一种主要仪器是_____.实验室制取二氧化碳的反应的化学方程式是:_____

2A装置的作用是_____B装置的作用是_____

3C装置中发生反应的化学方程式是_____

4D装置和A装置完全相同,其作用的不同之处:_____

5)该小组同学认为废气中的一氧化碳可以利用,于是设计如图装置除去废气中的二氧化碳,并收集一瓶一氧化碳,其中瓶内装的溶液是_____溶液,请画出如图瓶内导管的进出情况。_____

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【题目】镁是重要的工业材料,目前世界上大多数的镁是从海水中提取。如图是某工厂利用海水提取金属镁的工艺流程。根据题意,回答下列问题:

(1)生石灰变为石灰乳的反应是_____(放热吸热”)反应;电解氯化镁除了得到金属镁,同时会生成的一种非金属单质的化学式为_____

(2)操作A的名称是_____,其中用到的玻璃棒主要作用是_____

(3)写出生石灰的另一种用途_____

(4)写出试剂aMg(OH)2的反应方程式_____

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同步练习册答案