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科目: 来源:不详 题型:问答题

2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学式为C3H6N6,是一种重要的化工原料.
(1)三聚氰胺的相对分子质量为______,碳、氢、氮三种元素的质量比为______氮元素的质量分数为______.
(2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是:通过检测食品中氮元素的含量,推算其蛋白质含量.例如,若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%,即为蛋白质含量检测合格.某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%,若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺,请计算此时牛奶中氮元素的质量分数,并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的.

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科目: 来源:不详 题型:问答题

从甲、乙两工厂各取一瓶污水样品,为了确定其组成,环保部门的技术人员进行了如图所示的操作(假设每步都恰好过分反应),试回答下列问题:

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(1)A是______,B是______ (写化学式);
(2)溶液甲中一定含有的阳离子是______ (填离子符号);
(3)溶液丁中一定含有的溶质为______ (写化学式),丁中可能含有的溶质为______写名称)

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列几种物质中,氮元素的化合价为+5价的是(  )
A.NH3B.NaNO3C.N2O4D.NO

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列物质俗名与化学式不相符的是(  )
A.食盐NaClB.小苏打NaHCO3
C.大理石CaCO3D.纯碱NaOH

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科目: 来源:不详 题型:单选题

2004年~2005年,自肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”,国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品,全国卫生部门开始围剿苏丹红.苏丹红一号化学式:C16H12N2O,是一种工业用油溶性偶氮染料,能导致癌症.下列说法错误的是(  )
A.苏丹红一号的相对分子质量为248
B.苏丹红一号分子中含有12个氢元素、1个氧元素和16个碳元素
C.苏丹红一号主要添加在辣椒调料中是为了增色
D.苏丹红一号是一种有机物

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科目: 来源:甘肃 题型:问答题

油炸食品,烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”,这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境,而且食物中还会产生一些强致癌物质,故此类食品不易多吃、常吃.如在食物的煎炸过程中产生一种有害物质--丙烯醛,化学式为C2H3CHO.试回答:
(1)丙烯醛的相对分子质量是.
(2)丙烯醛中氧元素的质量分数为(结果保留一位小数).
(3)112g丙烯醛中碳元素的质量为.

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科目: 来源:玉溪 题型:单选题

法医常用马氏试砷法来证明是否砒霜中毒,原理为:R+8HCl+4Zn═4ZnCl2+3H2O+2As+H2↑(R表示砒霜的化学式),则砒霜的化学式为(  )
A.As2O3B.As2OC.AsOD.As2O5

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科目: 来源:息县二模 题型:填空题

空气成分中体积分数最大的物质是 ______;地壳中含量最多的金属元素与氧元素所形成化合物的化学式为 ______.

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科目: 来源:无锡 题型:单选题

右图是四位同学对某化学式意义的描述,他们描述的化学式是(  )
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A.COB.O3C.N2D.H2O

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科目: 来源:期中题 题型:填空题

按要求填空
(1)用化学符号填空:
①一个钠原子:                
②三个水分子:               
③汞元素:                       ;        
④四个硫酸根离子:             
⑤氦气:                          ;        
⑥四氧化三铁:               
⑦二个镁离子:               ;        
⑧五氧化二磷中磷元素为+5价:             
(2)写出下列符号中数字“2”的含义:
①2H:                                                 
②CO2                                             

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同步练习册答案