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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    央珍在厨房里洗菜，她知道蔬菜生长的过程中，常喷洒农药防治病虫害．用碱性溶液或水中浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间．她在浸泡蔬菜时应加入适量（　　）
    A．纯碱B．白酒C．白糖D．食醋

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了______气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含______（填化学式）的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

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    科目： 来源：汕头 题型：填空题

    Na2CO3俗称纯碱，是一种白色粉末，可以跟CO2和H2O反应生成NaHCO3，该 反应的化学方程式为______；Na2CO3与稀盐酸反应放出CO2，但实验室却不用这个反应制备CO2，其主要原因可能是______；已知Na2CO3的溶解度比NaHCO3大，那么在饱和的Na2CO3溶液中连续通人CO2，可观察到的现象是______．

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    科目： 来源：鸡西 题型：单选题

    生活离不开化学，有关物质的用途描述不正确的是（　　）
    A．喝适量的小苏打水可以缓解胃酸过多
    B．用洗涤剂溶解油污
    C．用熟石灰处理硫酸厂污水中含有的硫酸
    D．用活性炭除去冰箱中的异味

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    科目： 来源：怀化 题型：单选题

    家中长期烧开水的水壶中常附有一层水垢（主要成分是CaCO3），要除去水垢，最好采取的措施是（　　）
    A．用钢丝球擦洗B．用洗洁精洗涤
    C．用水清洗D．用食用白醋洗涤

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    科目： 来源：怀化 题型：单选题

    在制作面包时，为了除去发酵面团中的酸，又能使面包松软可口，需要加入下列哪种物质（　　）
    A．NaClB．H2SO4C．Ca0D．NaHCO3

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    科目： 来源：锦州 题型：问答题

    碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物，常用于干燥某些气体．
    （1）试分析碱石灰吸收水分的原因． ______
    （2）某气体的水溶液PH＜5，该气体能否用碱石灰干燥？______
    为什么？______．

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    科目： 来源：广元 题型：单选题

    下列关于生活常识的说法中，正确的是（　　）
    A．可用小苏打（NaHCO3）制作发酵粉
    B．亚硝酸钠是工业用盐，有咸味，可以代替食盐用于烹调
    C．用工业酒精和香精可以勾兑饮用酒
    D．进入久未开启的菜窖、干涸的深井和溶洞前，不必做灯火实验

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列各组物质的名称或俗称与化学式不相相符的是（　　）
    A．Na2CO3、纯碱、碳酸钠
    B．NaOH、烧碱、氢氧化钠
    C．CaO、生石灰、消石灰
    D．Ca（OH）2、熟石灰、氢氧化钙

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    科目： 来源：松北区一模 题型：问答题

    小松同学向盛有碳酸钠溶液的烧杯中加入过量的澄清石灰水，生成白色沉淀，过滤后得到无色溶液．他说；“我制得了氢氧化钠溶液”他的理由是 ______；小北同学却说：“这种无色溶液中不一定含有氢氧化钠．”他提出了如下实验：用试管取无色溶液，滴入2滴无色酚酞试液，观察到无色酚酞试液变红．由此他同意了小松的说法．小花认为小北的实验方案不严密．不能证实无色溶液中一定含有氢氧化钠，理由是． ______，为了证明无色溶液中确实含有氢氧化钠，小花设计了如下实验：取无色溶液向其中通入足量的 ______．过滤，再向滤液中加入 ______，观察到 ______，从而确定无色溶液中确实含有氢氧化钠．显然小花的实验可靠性比小北的实验好．原因是 ______．

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