20、化学与人体健康密切相关．一些重要的营养素如：糖类、油脂、蛋白质、维生素等，对人类的生命活动具有重要意义．作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食，每天都要摄入适量、均衡的营养．
（1）某同学平时不爱吃饭，只爱吃菜，结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，他缺少的营养素是．
（2）某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足．假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食
中应该多吃的食物是（只填一种）．
（3）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症．对此请给出合理解释：．
（4）一些可溶性的重金属盐（如含Cu²⁺、Ba²⁺、Ag⁺等可溶性盐）与蛋白质作用会使蛋白质变性，使蛋白质丧失其生理功能．若人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，可以立即服用．

19、今年3月22日是第16个世界水日，其主题为“涉水卫生”．某化学兴趣小组在学校附近取了水样，请你一起完成下面的探究．
（1）小明同学取少量浑浊的河水，他通过加入 作为混凝剂，使悬浮小颗粒等沉降下来．
（2）过滤时无需用到以下仪器中的 （用序号表示）．
A、漏斗     B、烧杯     C、玻璃棒       D、铁架台      E、酒精灯
（3）小明发现过滤后的滤液有颜色且有异味，他可以利用 （填物质名称）的吸附作用将其除掉．
（4）取过滤后的水样，小明可以通过使用 来测定液体的酸碱度．
（5）如何检验过滤后的水是硬水与软水？请简述实验操作中的现象和结论：．
（6）下列有关使用水的做法符合“涉水卫生”的是 ．
A．剧烈运动后，立即喝大量自来水解渴
B．注意家庭中桶装的纯净水是否超过保质期
C．只要是无色透明的的液体就可以放心使用
D．雨水比较干净可以直接作为饮用水使用
（7）作为中学生，我们既要及时向环保部门反映污染水资源的现象也要积极宣传水资源的有限性和重要性，更要身体力行．请写出日常生活中你是如何节约使用水资源的：．

17、请你从①熟石灰 ②碳酸氢铵 ③聚乙烯  ④聚氯乙烯 ⑤生石灰 ⑥氢氧化钠⑦硝酸钾中选择适当物质填空（ 填物质对应的序号）．
（1）常用于食品干燥剂的是 ；
（2）常用于改良酸性土壤的是 ；
（3）能用作复合肥料的物质是 ；
（4）可以用作食品包装袋的是 ．

16、用数字和符号表示：
（1）两个铁离子（2）两个氨分子

13、小丽同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是（　　）

12、下列对所给事实的解释中，不正确的是（　　）

10、2008年北京奥运会的理念是“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”，奥运会将用高科技手段检测兴奋剂．“乙基雌烯醇”（C₂₀H₃₂O）是兴奋剂的一种．下列有关“乙基雌烯醇”的说法错误的是（　　）

9、将酚酞试液滴人碳酸钠溶液中，发现溶液变成了红色．由此可得到的信息是（　　）

6、碘是人体必需的微量元素，全民补碘经济有效的方法是食用加碘盐．加碘盐中的碘元素以KIO₃形式存在，其中碘元素的化合价是（　　）

5、家庭厨房中有很多调味品，将下列调味品适量与水混合后，不能形成溶液的是（　　）