8、将厨房中的食盐、味精（谷氨酸的钠盐）、花生油、白醋四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是（　　）

7、在下列洗涤过程中，利用乳化作用的是（　　）

5、下列物质中含有氧分子的是（　　）

4、关于铁丝在氧气中燃烧和铁丝生锈的说法正确的是（　　）

2、生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是（　　）

1、2010年4月徐州市教育局向全市学生号召“森林城市创建从我们身边做起，大力植树造林，改善空气质量”，植树造林有助于减少空气中的哪种成分的含量（　　）

25、（1）液晶是一类新型材料，广泛用于电子、仪表产品等．MBBA（其化学式为了
C₁₈H₂₁NO）是一种研究较多的液晶材料，其中C、H、O、N元素质量比为．
（2）右图是病人输液时用的一瓶生理盐水标签，请根据标签给出的数据计算：
①该瓶溶液中含水g．
②若以每分钟60滴（20滴约为1ml）的速率给病人静脉输液500ml，约需分钟输完（取整数）．

24、小红发现松软的面包、酥脆的饼干内部都有许多小孔（如图所示）．为探究这个问题，她从面点师那里了解到：此类食品制作过程中加入膨松剂，碳酸氢钠就是一种常用的膨松剂．小红从超市买来一袋膨松剂（碳酸氢钠），按照研究物质的一般方法，对其进行探究．
①阅读使用说明：一使用时与面粉混合均匀，加水拌和，成型后直接焙制；
②观察到样品为白色粉末状物质；
③取少量样品加入水，发现其完全溶解；
④用pH试纸测溶液的酸碱度pH=11；
⑤取少量样品，向其中加人稀盐酸，产生大量气泡；
⑥取适量样品放人试管加热，产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体．
（l）请你通过以上实验判断，碳酸氢钠的水溶液显性，使面包、饼干形成小孔的气体应该是，你猜测产生这种气体的原因有．
（2）将少许面粉加人水中取上层液用pH试纸测量，显中性，由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因．
（3）请你通过以上探究活动，总结碳酸氢钠的物理性质．
（4）请写出你所了解的碳酸氢钠另一个用途．