用化学符号表示：
（1）3个汞原子 ；（2）硝酸中氮元素的化合价 ；（3）2个氢分子 ；（4） 最简单的有机物 ；（5）铵根离子 ．

（1）三氧化二铝[Al₂O₃]的相对分子质量=
（2）三氧化二铝[Al₂O₃]中铝、氧元素质量比
（3）三氧化二铝[Al₂O₃]中铝元素的质量分数．

根据下图所示实验装置回答问题：

（1）小明同学选择A装置准备用高锰酸钾为原料制取一瓶干燥的氧气，他应选择的收集装置是（填字母），写出该方法制取氧气的文字表达式及符号．
（2）小华同学想用过氧化氢溶液和二氧化锰为原料代替高锰酸钾制取一瓶较纯净氧气（不考虑水蒸气），她选择的发生装置是（填字母），收集装置是．有关反应的文字表达式及符号是．
（3）当过氧化氢接触到二氧化锰后，反应便立即开始不能人为控制其速度．如果你稍改变所选择装置，便可控制其反应速度，请从图中的仪器中选择一种仪器更换小华同学选择的装置中一种仪器，以达到控制反应速度的目的，你选择的仪器（填序号）．

实验结束后，两位同学相互交流，认为其中一种方法更好，他们认是（填小明或小华），理由是（写两点）．

食品着色剂、食品香料等食品添加剂，在规定范围内使用是安全的，可明显提高食品的感官质量，满足人们不同的需要；而苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精根本不是食品添加剂，是违法添加物．食品安全，人人有责．丹丹同学发现妈妈做早餐包子、馒头时，向面团中加入发酵粉，蒸出的包子、馒头中有许多小孔，松软可口，丹丹同学对发酵粉产生了兴趣．

（1）提出问题：发酵粉的主要成分是什么物质？
（2）查阅资料：含钠元素的物质在酒精灯的火焰上灼烧时，会产生黄色火焰．
（3）实验探究：下面是丹丹同学设计的探究实验，请你帮她完成．
①将发酵粉取样，在酒精灯的火焰上灼烧产生黄色火焰．
②取样于试管中，加入稀盐酸，产生大量的气泡，将该气体通入澄清石灰水，澄清的石灰水变浑浊，则发酵粉的主要成分中含有的离子是（写离子符号）．
（4）小结与思考：
①发酵粉的主要成分是（写化学式）．
②发酵粉与面粉、水混合发酵产生CO₂气体，这些气体会在面团中形成许多小孔，使包子、馒头松软可口．
③实验室制取CO₂可选择下列装置中的（填字母序号，任写一组）．
④实验室用A装置制取氧气的化学方程式为．E装置内装满水收集氧气时，还可用于测定氧气的体积，此时还需要（填仪器名称），氧气由（填“a”或“b”）进入E中．

26g黄铜（Cu-Zn合金）与100g稀硫酸在烧杯中恰好完全反应，反应后测得烧杯中剩余物的总质量为125.8克．
求：（1）黄铜中铜的质量分数；
    （2）反应后所得溶液中溶质质量分数．（计算结果精确到0.1%）