24、请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题:
小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈;小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈;小玲发现苹果切开不久,果肉上会产生一层咖啡色物质,好象生了“锈”一般.
提出问题:这三种物质“生锈”的原因是什么?
收集证据:(1)回忆已有知识:铁生锈的条件是
与氧气和水同时接触
.
查阅有关资料:“铜锈”主要成分是Cu
2(OH)
2CO
3(俗称铜绿);苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应,生成咖啡色的物质.碱石灰能吸水.
实验探究:将四小块铜片分别按下图所示放置一个月,观察现象如下:
由实验可知,铜生锈是铜与水、
氧气
、
二氧化碳
等物质共同作用的结果.
得出结论
经过交流讨论,三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外,还可能都与
氧气
填物质名称)有关.
反思与应用:利用所得结论填空:
(1)写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法
保持金属制品表面的洁净和干燥(或表面镀上保护膜等)
;
(2)请你提出一条延长食品保质期的建议
将食品进行真空包装等
.