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    12、某洗衣粉不仅能除去汗渍，而且有较强的除去血渍、奶渍等蛋白质污物的能力．这是因为该洗衣粉中加入了（　　）

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    11、误食重金属盐应采取的急救措施是（　　）
    （1）注射大量的生理盐水；（2）喝牛奶；（3）喝蛋清；（4）用生理盐水灌肠洗胃．

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    8、谷氨酸也是构成蛋白质的一种化合物，谷氨酸钠是调味剂味精的主要成分，它能增加食品的鲜味．食品的鲜味大，其谷氨酸的含量就高，以下食品中含谷氨酸钠最多的是（　　）

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    6、下列物质中，属于有机高分子化合物的是（　　）

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    5、向蛋白质中加入下列物质，其中不能使蛋白质失去原有的生理功能的是（　　）

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    4、下列叙述错误的是（　　）

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    3、在人类食物所供给的能量中，60%～70%来自（　　）

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    2、蛋白质分子可以被人体消化、吸收、排泄，这说明（　　）

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    1、下列变化属于化学变化的是（　　）

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    工业上，高温煅烧石灰石（CaCO3）可制得生石灰（CaO）和二氧化碳．如果高温煅烧含碳酸钙80%的石灰石25 t（杂质不反应），最多可制得二氧化碳多少吨？

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