20、家庭厨房中“柴米油盐酱醋糖”都是我们日常生活中常见的化学物质．细心观察，你会发现生活中处处有化学．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、液化石油气，还有．
（2）米、面的主要成分都是由三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）液态的植物油和固态的动物油合称为油脂，对人体主要的作用是．
（4）食盐中加碘可以有效地预防；铁强化酱油的推广使用使儿童发病率明显下降．
（5）黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是．
（6）买来的蔬菜常残留酸性农药，在食用前最好用水浸泡一段时间，浸泡时可加入适量（填化学式）．
（7）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是
．

19、世界是物质的，而物质是由粒子构成的．下面三幅图中的物质是由不同粒子构成的，请你用化学符号表示出构成这些物质的粒子．

（1）构成的粒子是，（2）构成的粒子是，（3）构成的粒子是和．

11、人类的一切社会活动都有其自身的原理．对下列活动的原理叙述错误的是（　　）

14、在一定温度下，将少量生石灰放入一定量的饱和石灰水中，搅拌并冷却到原来的温度，溶质的质量（填写增大、减小或不变，下同），该溶质的溶解度．

13、据2004年的Nature Magazine （Vol.429，p327-486 ）报道：锰酸钽（化学式为TaMnO₄）是一种多铁磁性材料，该化合物中Ta的化合价是．