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人体所需的六大营养物质:水、
蛋白质
蛋白质
糖类
糖类
脂肪
脂肪
维生素
维生素
矿物质(无机盐),其中
无机盐
无机盐
为无机化合物.

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人们把像葡萄糖这类含
元素的化合物叫做
有机化合物
有机化合物
,简称
有机物
有机物
,如食品中的
蔗糖
蔗糖
淀粉
淀粉
;组成中不含碳的化合物一般叫做
无机化合物
无机化合物
,如
氯化钠
氯化钠
,但
一氧化碳
一氧化碳
二氧化碳
二氧化碳
碳酸盐
碳酸盐
等少数含碳的化合物,由于它们的
性质
性质
组成
组成
 跟无机化合物很相似,人们就将它们归入无机化合物.
【思考】无机物和无机化合物的概念等同吗?
不等同
不等同

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尝试做下列实验并填写有关内容:
实验内容 实验现象 实 验结论
白糖 面粉 棉布 塑料
1.分别取少量的样品,在酒精灯上加热
白糖熔化
白糖熔化
面粉变糊
面粉变糊
棉布燃烧
棉布燃烧
塑料熔化
塑料熔化
它们的熔点低
它们的熔点低
2.分别取少量样品放入试管,加入一定量的水
白糖溶于水
白糖溶于水
面粉不溶于水
面粉不溶于水
棉布不溶于水
棉布不溶于水
塑料不溶于水
塑料不溶于水
面粉、棉布、塑料不溶于水
面粉、棉布、塑料不溶于水
3.将样品连接入一个闭合电路中,观察灯泡
灯泡不亮
灯泡不亮
灯泡不亮
灯泡不亮
灯泡不亮
灯泡不亮
灯泡不亮
灯泡不亮
它们不导电
它们不导电
结论:
白糖、面粉、棉布、塑料都属于有机物,它们的熔点低、大都不易溶于水、不导电
白糖、面粉、棉布、塑料都属于有机物,它们的熔点低、大都不易溶于水、不导电

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下列物质中属于有机物的是(  ) 
 ①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质.

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下列对有机高分子化合物的认识不正确的是(  )

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(2012?普陀区二模)鉴别下列各组物质的两种方法或选择的试剂均正确的是(  )
选项 需鉴别的物质 方法一 方法二
A 碳粉和二氧化锰 双氧水 溶于水
B 氯化钠和硫酸钾 焰色反应 硝酸银溶液
C 碳酸钠和烧碱 盐酸 酚酞试液
D 铁粉和氧化铜 用磁铁吸引 稀硫酸

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下列数据合理的是(  )

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(2010?嘉定区一模)粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等).现进行粗盐提纯实验:
①实验步骤包括:A、计算产率,B、溶解,C、蒸发,D、称量粗盐,E、称量精盐,F、过滤,则实验步骤的正确顺序是
DBFCEA
DBFCEA
、(填编号字母).其中溶解、过滤、蒸发都需用到的仪器是
玻璃棒;
玻璃棒;
,其作用分别是搅拌、
引流;
引流;
、搅拌;
②最后得到的精盐属于
混合物;
混合物;
(填“纯净物”或“混合物”):
③已知:产率=
m(精盐)
m(粗盐)
×l00%.各小组的产率及评价如下:
组别 第1组 第2组 第3组 第4组
产率 68% 70% 90% 92%
教师对产率的评价 偏低 偏低 偏高 偏高
下面是各组同学对造成产率偏低或偏高原因的分析,你认为正确的是
B、D
B、D

A.第1组:过滤时不小心捅破了滤纸
B.第2组:烧杯中的食盐未溶解完就开始过滤
C.第3组:蒸发时搅拌不充分,液体溅出
D.第4组:没有蒸发干,精盐中含有水分.

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(2010?嘉定区一模)如图是实验室制取气体的常用装置.

①写出仪器a的名称:
长颈漏斗
长颈漏斗

②用氯酸钾和二氧化锰制取、收集较纯净氧气可选择的装置组合是
A、D;
A、D;
(填编号),其反应的化学方程式为
2KCIO3
MnO2
.
2KCl+3O2↑;
2KCIO3
MnO2
.
2KCl+3O2↑;

③装置B和C都可以用来制取二氧化碳.其中装置C的名称为
启普发生器
启普发生器
,相比装置B它的优点是
控制反应的发生和停止(随开随用,随关随停);
控制反应的发生和停止(随开随用,随关随停);
.如图I、II、I1I 三套装置中可起到与装置C相同效果的

④小红同学将一定量的大理石和73克稀盐酸放入装置C中,恰好完全反应,制得二氧化碳0.1mol,求:(一)73克稀盐酸中溶质氯化氢的物质的量.(根据化学方程式列式计算)
设73克稀盐酸中含溶质氯化氢的物质的量为Xmol
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
2 1
X 0.1mol
2
X
=
1
0.1

X=0.2mol
设73克稀盐酸中含溶质氯化氢的物质的量为Xmol
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
2 1
X 0.1mol
2
X
=
1
0.1

X=0.2mol

(二).该稀盐酸的溶质质量分数为
10%
10%
.(直接写结果)

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(2010?嘉定区一模)我们在学习氧气的化学性质时发现,可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度有关.还与可燃物跟氧气的接触面彰l有关.某实验小组设计了以下实验,请补充完整实验报告.
实验 实验步骤 实验现象 有关反应的化学方程式
A 取少量硫点燃后放入盛有空气的集气瓶中燃烧 发出微弱的淡蓝色火焰

S+O2
 点燃 
.
 
SO2
S+O2
 点燃 
.
 
SO2
取少量硫点燃后放入盛有氧气的集气瓶中燃烧
发出明亮的蓝紫色火焰
发出明亮的蓝紫色火焰
B 取粗铁丝烧红后放入盛有氧气的集气瓶中燃烧 不发生燃烧

3Fe+O2
 点燃 
.
 
Fe3O4
3Fe+O2
 点燃 
.
 
Fe3O4
取细铁丝烧红后放入盛有氧气的集气瓶中燃烧 剧烈燃烧,火星四射
通过比较A、B两组对比实验的现象,我们可以得出的规律是:氧气的浓度越大可燃物燃烧越剧烈,
可燃物跟氧气的接触面积越大反应越剧烈
可燃物跟氧气的接触面积越大反应越剧烈

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同步练习册答案