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麻婆豆腐在清朝末年便被列为成都经典名菜.其配料见下表,此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物.具有温中益气、解毒润燥等功效.
原料:嫩豆腐、牛肉、青蒜苗
调料:郫县豆瓣、菜油、盐、花椒、豆豉、辣椒粉、鲜肉汤(1)原料中提供蛋白质较多的是
 
等(填一种即可).
(2)此处钙、磷、铁主要指
 
(填“单质”“化合物”或“元素”),其中磷、铁的元素符号是
 
 

(3)将生石膏(CaSO4?2H2O)放进火中烙烧是制作石膏豆腐的一个关键工序.生石膏加热至163℃,失去结晶水变成熟石膏(CaSO4).该反应的化学方程式是
 

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(2009?鄂州)下表是某同学整理的实验报告,其中错误的是(  )
实验内容 加入试剂或方法
A 鉴别(NH42SO4固体和K2SO4固体 加熟石灰研磨
B 鉴别羊毛纤维和涤纶 抽丝灼烧
C 鉴别黄金和黄铜 观察颜色
D 鉴别硬水和软水 加肥皂水

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(2008?宁夏)我国从今年6月1日起,在全国范围内禁止生产、销售、使用超薄塑料购物袋,减轻“白色污染”.在治理“白色污染”的做法中,不宜提倡的是(  )

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(2008?大连)下列实验操作正确的是(  )

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(2008?大连)某粒子的结构示意图为 ,该粒子属于(  )

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(2008?大连)下列做法不会危害人体健康的是(  )

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下列物质中,属于合成材料的是(  )

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大米和小麦中所含的营养成分最多的是(  )

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小亮对铁丝在氧气里燃烧时出现的红热球状物产生了兴趣,随后他进行了以下探究活动.
Fe3O4 Fe2O3
分解温度/℃ 1538 1400 -
熔点/℃ - - 1535
【问题】铁燃烧的产物为什么不是Fe2O3呢?
【查阅资料】
(1)自然界中铁的氧化物主要是Fe3O4和Fe2O3两种(FeO极易被氧化为Fe2O3);
(2)Fe3O4和Fe2O3的分解温度、铁的熔点见表:
(3)Fe2O3高温时分解成Fe3O4
【理论探讨】实验测定铁在氧气里燃烧的产物是Fe3O4,结合表中数据,可推知铁在氧气里燃烧时产生的高温应在
1535---1538
1535---1538
℃之间,在此温度范围内
Fe2O3
Fe2O3
已分解.

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写出以下反应的化学方程式
(1)实验室制取二氧化碳的反应原理:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

(2)湿法炼铜:
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4

(3)炭还原氧化铁冶炼铁:
3C+2Fe2O3
 高温 
.
 
4Fe+3CO2
3C+2Fe2O3
 高温 
.
 
4Fe+3CO2

(4)实验室用一种纯净物制氧:
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2

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同步练习册答案