魔芋是天南星科多年生草本植物,具有行於散结,解毒消肿等功效.魔芋所含的有效成分葡甘聚糖还有降血脂、降血糖、减肥等作用.我市有些地方盛产魔芋.小明同学善于观察生活并能勤于思考,他的妈妈告诉他:魔芋在生长期不能施草木灰做肥料,否则魔芋难于生长.
提出问题:魔芋与草木灰为什么不相容?
实验探究:(1)获取魔芋汁和草木灰水.取来魔芋,切成小片,放入研钵研压,加入少量蒸馏水,然后
搅拌
搅拌
,得到魔芋汁;将草木灰放入烧杯中,加入少量蒸馏水,搅拌,静置,然后
过滤
过滤
,得到草木灰水.
(2)测魔芋汁和草木灰水的PH.测其PH的操作是
用玻璃棒蘸取待测溶液,滴在试纸上,然后再与标准比色卡对照,便可测出溶液的pH
用玻璃棒蘸取待测溶液,滴在试纸上,然后再与标准比色卡对照,便可测出溶液的pH
,测得魔芋汁的PH为7,则它呈
中
中
性,草木灰水PH为10,则它呈
碱
碱
性.
(3)取少量魔芋汁于试管里,加入少量草木灰水,观察到魔芋汁慢慢凝聚成豆腐状.再取魔芋汁于另一试管里,加入少量氢氧化钠溶液,观察到同样的现象.做后一步实验的目的是
验证魔芋汁能与碱性物质反应
验证魔芋汁能与碱性物质反应
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获得的结论是
魔芋与草木灰不相容
魔芋与草木灰不相容
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我还想再探究的一个新问题是:
魔芋能否与酸性物质作用
魔芋能否与酸性物质作用
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