有资料表明:猪肉的pH能体现肉质的新鲜程度肉质新鲜肉次鲜肉变质肉 pH 5.2-6.2 6.3-6.6 ＞6.7以下分析正确的是( )A．猪肉越新鲜酸性越弱B．——青夏教育精英家教网—

相关习题

0 37500 37508 37514 37518 37524 37526 37530 37536 37538 37544 37550 37554 37556 37560 37566 37568 37574 37578 37580 37584 37586 37590 37592 37594 37595 37596 37598 37599 37600 37602 37604 37608 37610 37614 37616 37620 37626 37628 37634 37638 37640 37644 37650 37656 37658 37664 37668 37670 37676 37680 37686 37694 211419

科目： 来源： 题型：

（2009?常德）有资料表明：猪肉的pH能体现肉质的新鲜程度（如下表所示）

肉质	新鲜肉	次鲜肉	变质肉
pH	5.2～6.2	6.3～6.6	＞6.7

以下分析正确的是（　　）

A．猪肉越新鲜酸性越弱

B．猪肉越新鲜酸性越强

C．猪肉变质过程中酸性增强

D．猪肉的pH为7时肉质最新鲜

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

设计一个实验，证明石蜡中含有碳、氢两种元素．
（1）所需仪器及药品除火柴和蜡烛外，还需

干燥烧杯

和

澄清石灰水

．
（2）完成下列实验报告

实验步骤	实验现象	结论
点燃蜡烛，将干燥烧杯罩在火焰上方点燃蜡烛，将干燥烧杯罩在火焰上方	烧杯壁上有水珠生成烧杯壁上有水珠生成	石蜡中含有氢元素石蜡中含有氢元素
点燃蜡烛，将澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上点燃蜡烛，将澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上	烧杯内壁变浑浊烧杯内壁变浑浊	石蜡中含有碳元素石蜡中含有碳元素

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

举例说明微量元素对人体健康的影响．（至少举两例）

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

等质量的SO₂和SO₃中硫元素的质量比为

5：4

，氧原子的个数比为

5：6

．化合物A是由氮氧两种元素组成，已知460gA中含有140g氮，则A中氮和氧的质量比为

7：16

A的化学式为

NO₂

．

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

构成铁的微粒是

铁原子

，构成水的微粒是

水分子

（以上填名称）．若电解水得10ml氢气，则在

正

极上可得

ml氧气．

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

按要求添表（类别填单质、化合物、氧化物）

物质名称	四氧化三铁四氧化三铁	液氧	氧化铜氧化铜
化学式	Fe₃O₄	O₂ O₂	CuO
类别	化合物（氧化物）化合物（氧化物）	单质单质	化合物（氧化物）化合物（氧化物）

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

下列实验操作中，正确的是（　　）

A．用滴管滴加液体时，应将滴管伸入试管中

B．蒸发皿盛液量不宜超过其容积的

C．用剩的药品一定要放回原瓶，以免浪费

D．将试管夹从试管底部往上套，夹在试管中上部

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

济宁化肥厂生产的“盛利源”牌尿素系省优品牌．尿素的包装袋正面标识的部分内容如图．
（1）尿素的相对分子质量

．
（2）尿素中碳、氧、氮、氢元素的质量比为

3：4：7：1

．
（3）一袋“盛利源”牌尿素中至少含有氮元素

23.25

kg．

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

填写下列表格：

	（1）			（2）
化学符号	H	2P₂O₅	Mg²⁺
名称或意义（只写一种）				2个铁原子	由3个氧原子构成的一个臭氧分子	一氧化碳中碳元素显+2价

查看答案和解析>>

科目： 来源： 题型：

分类法是我们研究物质的基本方法．下列物质中，属于纯净物的是（　　）

A．空气

B．石灰水

C．氧气

D．雨水

查看答案和解析>>

同步练习册答案

实验步骤	实验现象	结论
点燃蜡烛，将干燥烧杯罩在火焰上方点燃蜡烛，将干燥烧杯罩在火焰上方	烧杯壁上有水珠生成烧杯壁上有水珠生成	石蜡中含有氢元素石蜡中含有氢元素
点燃蜡烛，将澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上点燃蜡烛，将澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上	烧杯内壁变浑浊烧杯内壁变浑浊	石蜡中含有碳元素石蜡中含有碳元素

练习册

高中

初中

小学