（2008?宁夏）将适量的小苏打（NaHCO₃）与发酵的面粉混合揉匀，制作出的面包或馒头里有许多小孔，吃起来松软可口．小明同学对小苏打样品进行研究：①观察样品为白色粉末；②取少量样品放入适量水中，样品完全溶解；③用pH试纸测其溶液的酸碱度，pH=11；④取少量样品加入稀盐酸，产生大量气泡；⑤取少量样品放入试管中加热，试管内壁上有水珠．
请你根据小明同学的研究回答下列问题：
（1）小苏打表现出的物理性质是；小苏打溶液的pH=11，说明其溶液呈 性；第⑤项研究中发生的化学反应其类型属于反应．
（2）馒头或面包里形成许多小孔的重要原因是在制作过程中有  生成．生成这种物质的主要原因是
写出小苏打与盐酸反应的化学方程式；
（3）请再举出小苏打在其他方面的一项具体用途：．

（2008?宁夏）某学习小组要验证铁、铜、银三种金属的活动性顺序，选用的四组药品如下：①Fe、Ag、CuSO₄溶液；②Ag、Cu、Fe（NO₃）₂溶液；③Cu、Fe、FeSO₄溶液；④Cu、Fe、AgNO₃溶液．你认为能实现目的药品组是和（填序号）从这两组药品中选择其中一组，简要说明其验证过程及结论．

（2008?宁夏）酸是一类重要的化合物，它能与许多物质发生化学反应，有比较广泛的用途．请你将学过的有关酸的性质与用途归纳整理，完成下面的表格．

酸的性质	发生反应的化学方程式	相应用途
（1）酸能与多种活泼金属反应	Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
（2）		除铁锈

（2008?宁夏）学习化学可以帮助我们解决生活中的许多问题．请你来解决厨房中的以下问题：
（1）除去热水瓶中的水垢，可选用厨房中的．
（2）区分食盐和纯碱，除品尝外，还可选用厨房中的．
（3）锅里的油着火了，可采取的灭火措施是．
（4）用大颗粒盐制盐水，为使其尽快溶解，可采用的两种方法是、．

（2008?宁夏）用石灰浆粉刷不久的墙壁上掉下一块白色固体，为探究其成分，应选用的一组试剂（　　）

（2008?宁夏）下列各组区别物质的方法错误的是（　　）

（2008?宁夏）合理使用化肥有利于农作物的生长和减少环境污染．下列有关化肥的说法正确的（　　）

（2008?宁夏）下列反应中不属于复分解反应的是（　　）

（2008?宁夏）在化学反应前后，下列哪一种粒子的总数可能改变（　　）

（2008?宁夏）奥运火炬于2008年6月29日至7月1日在我区传递，使用的燃料是丙烷（C₃H₈）下列关于丙烷的说法中错误的是（　　）