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(2004?黄浦区模拟)在其他条件不变的情况下,要使硝酸钾的溶解度发生显著改变应采取的措施是(  )

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(2004?黄浦区模拟)下列各组物质,不属于同种物质的是(  )

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(2004?黄浦区模拟)下列变化中分子间隔变小的是(  )

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科目: 来源: 题型:阅读理解

下表列出两种食品部分营养成分,请仔细阅读后,回答下列问题:
(1)每100克食品中所含营养成分质量最大的是
糖类
糖类

(2)某同学准备到野外探险,在上述食品中进行选择,你建议他携带食品
(选填“甲”或“乙”),你建议的依据是
营养成分含量高
营养成分含量高

营养成分 单位 每百克平均含量
食品甲 食品乙
热量 kJ 2100 1700
糖类 g 78 50
脂肪 g 28 6
蛋白质 g 24 6
mg 930 200
mg 720 150

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缺乏某些元素的后果
缺铁
贫血
贫血
;        缺碘
甲状腺肿大
甲状腺肿大
;          缺锌
发育迟缓
发育迟缓
;缺氟
龋齿
龋齿
;     缺钙
骨质疏松
骨质疏松

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人体中常量元素:在人体中含量超过
0.01%
0.01%
的元素.例如:
碳、氢、氧、氮
碳、氢、氧、氮
等.微量元素:在人体中含量在
0.01%
0.01%
以下的元素.例如:
锌、铁、碘、硒
锌、铁、碘、硒
等.有害元素:
汞、铅、砷
汞、铅、砷
等.

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缺乏维生素A导致
夜盲症
夜盲症
   缺乏维生素C导致
坏血病
坏血病

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蛋白质变性的因素:
物理因素:加热、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等;化学因素:加强酸、强碱、重金属盐、甲醛等
物理因素:加热、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等;化学因素:加强酸、强碱、重金属盐、甲醛等

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人体所需的六种营养素:
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐
.其中提供能量的为:
蛋白质、糖类、脂肪
蛋白质、糖类、脂肪
.呼吸作用:
C6H12O6+6O2═6CO2+6H2O
C6H12O6+6O2═6CO2+6H2O
(写化学方程式)

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科目: 来源: 题型:

维生素是人体不可缺少的物质,对维生素的叙述不正确的是(  )

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同步练习册答案