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(2010?徐汇区二模)厨房中的一些物质,与水混合不能形成溶液的是(  )

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学习了CO2和CO的性质后,几位同学分别利用不同的方法区分两种气体:
甲同学:分别伸入燃着的木条,木条熄灭的,原气体是CO2,气体燃烧的是CO.
乙同学:
分别加入澄清石灰水,变浑浊的是二氧化碳,无现象的是一氧化碳
分别加入澄清石灰水,变浑浊的是二氧化碳,无现象的是一氧化碳

丙同学:
分别通入灼热的氧化铜,有红色物质生成的是一氧化碳,无变化的是二氧化碳
分别通入灼热的氧化铜,有红色物质生成的是一氧化碳,无变化的是二氧化碳

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通过化学学习,我们已经认识了很多化学反应.请用化学方程式回答下列问题.
(1)不用铁桶盛放硫酸铜溶液的原因
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu

(2)用石灰乳浆刷墙壁能形成坚硬的墙面
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O

(3)用金属镁可制成照明弹
2Mg+O2
 点燃 
.
 
2MgO
2Mg+O2
 点燃 
.
 
2MgO

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现有一室温下接近饱和的硝酸钾溶液,欲使其变成饱和溶液的方法是(回答两种方法即可)
降温或加入硝酸钾晶体
降温或加入硝酸钾晶体
恒温蒸发水分
恒温蒸发水分

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图中的,A、B、C、D是四种粒子的结构示意图①、②是氟元素、钙元素在元素周期表中的信息.请你回答:
(1)钙元素的相对原子质量为
40.08
40.08
,氟元素的原子序数为
9
9
;D中的X为
8
8

(2)①②中不同种元素最本质的区别是
质子数不同
质子数不同

(3)A、B、C、D结构示意图中,属于同种元素的粒子是
BC
BC
(填字母).

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目前,市场上某些不法分子利用黄铜(金黄色的铜、锌合金)制成假黄金首饰,欺骗消费者.下列说法中不能区别真伪的是(  )

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瘦肉精被认为是肉制品业的“三聚氰胺”,可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上,但对人体有一定的危害,国家早在多年前已经明文禁止使用.实验中学化学探究小组对“瘦肉精食品问题”进行探究:
【查阅信息】瘦肉精学名为盐酸克伦特罗,是一种可用作兴奋剂的药物,并可用于治疗哮喘.其性状为纯白色晶体,无味,易溶于水.由于本品化学结构稳定,加热到172℃时才能分解,因此一般的加热方法不能将其破坏.
【问题探究】请阅读上述化学信息,回答下列问题:
(1)由于瘦肉精的化学性质
(是否)稳定,人体吸入后不易被破坏分解,以原形排出体外.瘦肉精不可用于食品方面,它属于一种
违禁
违禁
(选“安全”或“违禁”)药物.
(2)已知瘦肉精的化学式为C12H19Cl3N2O,则其分子中氢、氧原子个数比为
19:1
19:1
,其相对分子质量为
313.5
313.5
,氯元素的质量分数为
34.0%
34.0%
(精确到一位小数).
【反思拓展】近年在一些食品中频频出现了“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物质,许多人谈化学物质色变.请从化学物质与人类社会的关系角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可 )
要一分为二看待化学物质,只有使用不当才对人类有害
要一分为二看待化学物质,只有使用不当才对人类有害

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2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目《“健美猪”真相》曝光:河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养,有毒猪肉有部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司.“瘦肉精”(化学式为C12H19Cl3N2O)能提高猪的瘦肉率,但对人体有危害,国家多年前已经禁止使用.请回答:
(1)“瘦肉精”由
种元素组成,其分子中碳元素与氢元素的质量比为
144:19
144:19

(2)“瘦肉精”的相对分子质量为
313.5
313.5

(3)“瘦肉精”中
元素的质量分数最大.

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我国是世界上唯一批准在面粉中使用过氧化钙的国家.过氧化钙具有强烈的氧化性,促使面粉中的色素被氧化分解而增白.
(1)过氧化钙的化学式CaO2为,所含钙元素的化合价为+2,则过氧化钙中氧元素的化合价为
-1
-1

(2)将适量过氧化钙投入足量的水中,产生无色气泡,收集后用带火星木条进行实验,结果发现木条复燃,则释放出来的是
O2
O2
(物质化学式),再测定10%含水浆液的PH=12,则显
性,写出其中的化学方程式
2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2
2CaO2+2H2O═2Ca(OH)2+O2

(3)长途运输鱼苗时,通常使用化学增氧法,可在水中加入少量过氧化钙,这样做的主要目的是
过氧化钙跟水反应有氧气生成,增加水中氧气的溶解量
过氧化钙跟水反应有氧气生成,增加水中氧气的溶解量

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《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在2010年8月底已经结束征求意见,卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质.
(1)过氧化苯甲酰在水和酶的作用下,释放出活性氧,可以
氧化
氧化
(选择“吸附”、“乳化”或“氧化”)面粉中极少量的有色物质,以达到使面粉增白的目的,同时生成苯甲酸,还能对面粉起到
防霉
防霉
等作用.
(2)若超量使用面粉增白剂,会破坏面粉中的营养成分,会对人体造成危害,则过氧化苯甲酰
不属于
不属于
(是否属于)食品添加剂用于食品加工.我们在选购优质面粉制作的好馒头,应该要注意哪些方面来保证食品卫生安全
一是看包装和封口规范;二是看颜色--未增白面粉和面制品有乳白色或微黄本色;三是闻气味--正常的面粉有一种清香气味
一是看包装和封口规范;二是看颜色--未增白面粉和面制品有乳白色或微黄本色;三是闻气味--正常的面粉有一种清香气味

(3)过氧化苯甲酰中含有微量的砷和铅,欧盟多国从1997年已禁止将过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用,这里的砷和铅属于人体中的
C
C

A.常量元素      B.微量元素  C.有害元素    D.非必需元素.

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同步练习册答案