（08山东泰安）（3分）维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。

（1）维生素C所属的物质类别是              ；

（2）下列物质中能与维生素C反应的是                ；

 A．食盐         B．纯碱         C．硫酸钾         D．苛性钠        

（3）你认为，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C？

                                                      。

（08江苏常州）（6分）2007年12月22日，沉没在苍茫海水中800多年的中国古沉船“南海一号”的“惊艳一浮”，让无数国人为之自豪，它既为海上丝绸之路提供了实证，又推动了中国水下考古学科的建设。据保守估计，其上载有6万至8万件文物，在已发掘出的文物中发现了大量瓷器、宋代铜钱、铁锅、梳篦等物品。

（1）中国的陶瓷举世闻名，陶瓷材料属于            材料；

（2）中国的铁锅源远流长，受到联合国卫生组织的推崇，原因之一是由于铁锅能为人体补充铁元素。若人体缺乏铁元素，容易引起                症；

（3）被发掘出的宋代铜钱已经锈迹斑斑，这是因为铜能与空气中的氧气、水以及二氧化碳发生化合反应生成铜绿[Cu₂(OH)₂CO₃]，请写出该反应的化学方程式：                     
                                                          ；根据铜绿的组成判断，若要除去铜钱表面的铜绿，可选用的试剂为            （填化学式）；

（5）在发掘过程中，发现有许多破碎的瓷片与淤泥混杂在一起。为使这些宝贵的文物不流失，请你设计一种可行的方法获得这些碎瓷片：                                       
                                                       。

（08江苏南通）（6分）化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。

（1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

     ① 燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________；每克营养物质氧化时放出能量最多的是__________；人体必需的微量元素是_______________。

② 维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意_____________；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点________。

（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。

（08湖北宜昌）（3分）北京奥运会游泳馆“水立方”内部材料主要由金属材料钢铁构成，外部材料聚氟乙烯属于       材料。为确保“水立方”的水质达到国际泳联最新卫生标准，泳池的水将采用“砂滤—臭氧—活性炭”净水工艺，其中活性炭净水是利用它的       性。“水立方”还设计了循环用水、收集应用雨水等系统，达到了        的目的，充分体现了绿色奥运的理念。

7．（08湖北咸宁）打火机给人们的生活带来了方便,右图为普通打火机的

示意图,请根据右图回答下列问题:

    (1)属于单质的是        (选填一种物质的编号,下同),属于有机物的是         。 

    (2)打火机挡风罩上通风孔的作用是使空气流通,据此说明燃烧需要的条件之一是:                            。 

(3)打火机偶然未打着火时会闻到一股异味,说明分子具有               性质。

（08湖北十堰）塑料的应用方便了人们的生活，同时也造成了新的环境问题——“白色污染”。因此国家规定从2008年6月1日起，禁止所有商场提供免费塑料袋。请你也提出两条解决“白色污染”的建议：

    (1)                                                  ；

   （2）                                                 。

（08黑龙江哈尔滨）请结合图示回答下列问题：

(1)运动服衣料成份中属于有机合成材料的是                  

(2)运动后被汗水浸湿的衣服晾干，常出现白斑的原因是                                           

(3)为促进骨骼强健，应补充适量的       元素。

（08黑龙江）食物是维持人类生命和健康的支柱，人们把食物中的_________________等称为营养素（除水之外至少写两种）；市场有“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等商品，这些钙、碘、锌应理解为_____________（填化学名词）。

（08河南）青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________；该同学还需要补充的食物是_________。

（08福建三明）（4分）化学与生产生活、社会热点紧密联系。试回答：

⑴ 为防止钢坯在高温烘烤和轧制过程中表面被氧化，造成铁损耗，可在钢坯表面涂上一层纳米硅酸盐涂料。这种涂料应具有的化学性质是                         。

⑵ 塑料是由石油炼制的产品制成的。自今年6月1日起，在全国范围内，实行塑料购物袋的有偿使用制度。从化学角度看，实行这一制度的好处是：

①                          ；②                         。