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维生素C的化学式为C6H8O6。它主要存在于蔬菜和水果中,它能促进人体生长发育,增加人体对疾病的抵抗能力;近年来,科学家又发现它还有防癌作用。从维生素C的化学式C6H8O6,你可以知道哪些信息(即该化学式的涵义)?从不同角度写出三项:

①_____________________________②____________________________

③______________________________

 

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写出下列变化的反应方程式。

⑴植物的光合作用                              

⑵葡萄糖在人体内缓慢氧化并放出热量                           

 

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某淀粉(C6H10O5)n平均相对分子质量为162000,可推知此种淀粉中n值的平均值是________。

 

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纤维素(C6H10O5)n是食草动物的重要营养物质,其碳元素的质量分数是__________,16.2g纤维素完全氧化可生成二氧化碳________g。

 

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每180g葡萄糖完全氧化可产生大约2804kJ热量,如果人在运动中葡萄糖氧化所释放的能量只有40%供运动所需,其余以热量的形式释放。那么在运动中消耗180g葡萄糖能使___________g水的温度升高1℃。

 

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下列说法正确的是                                                  (    )

A、有甜味的物质都是糖类    B、吸烟使人精神振奋,有益健康

C、胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液     D、纤维素属于糖类

 

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下列说法正确的是                          (  )

  A、碳水化合物就是碳和水形成的混合物

  B、凡是糖类物质都是甜的

  C、油脂是指油和脂,“油”一般是植物脂肪,“脂”指的是动物脂肪

  D、油脂也是C、H、O三种元素组成的,它属于碳水化合物

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油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品,下列食品与水充分混合后不能形成溶液的是

A、味精    B、酱油    C、黄酒    D、大豆油

 

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检验食物中是否含有淀粉可以用                                      (    )

    A、pH试纸    B、酚酞    C、石蕊    D、碘的水溶液

 

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下列对葡萄糖的说法不正确的是                                       (    )

    A、它是人体中热量和能量的唯一来源

    B、它在人体中发生了缓慢氧化

    C、血液中缺少了葡萄糖可能会出现昏迷、休克等症状

    D、可用新制备的氢氧化铜来检验病人尿液中是否含有葡萄糖

 

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同步练习册答案