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右图是“△△牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):

【查阅资料】

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

(3)Na2CO3受热不分解。

【提出问题】

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2

【猜    想】

甲.……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2

丙.NaHCO3加热产生CO2

【实验探究】

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是                                    。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是                         

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为                              。持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有CO2产生,说明该粉末是          

【小    结】

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是              

NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                              

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维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,已被氧化,能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下:

(1)猜想:维生素C可能具有酸性?

(2)实验方案:

提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸。根据以上试剂,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:

实 验 内 容

实 验 现 象

方案Ⅰ :

方案Ⅱ:

(3)结论:维生素C具有酸性。根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是(  )。

A.金属镁  B.食盐  C.氢氧化钠  D.硫酸铜

(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案:

Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;

Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:

汁  液

新鲜西红柿的汁液

放置一周的西红柿的汁液

滴 数

       12

        20

请回答下列问题:

①你认为西红柿中维生素C含量高的是             

②你从中得到的启示是                     

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为了除去氯化钠样品中的碳酸钠杂质,某兴趣小组将样品溶解后进行如下实验:

(1)A溶液中溶质可能为____________(只写一种);

(2)将无色溶液与沉淀B分离的操作①的方法名称是_____________;

(3)从无色溶液得到固体物质C的操作②的方法名称是____________;

(4)因为A溶液过量,此方案得到的固体物质C中混有新的杂质,为了既能除去杂质碳酸钠,又能有效地防止新杂质的引入,可向样品溶液中加入过量的_____________后,直接进行操作②即可得到纯净的氯化钠固体。

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可口可乐是我们生活中常见的碳酸饮料,其中含有CO2、H2O和柠檬酸(具有一般酸的性质)等物质。请用两种不同的方法探究雪碧中CO2的存在。将必要的实验步骤和现象填在下表中:

实验方法

          实验步骤

   实验现象

方法一

方法二

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下图是实验室常用的实验仪器。请回答下列问题:

(1)配制一定溶质质量分数的NaCl溶液时,要溶解已称好的NaCl固体,就选择的仪器是        (填序号)。

(2)进行过滤操作时,除选用上述有关仪器外,还缺少的一种实验用品是          ,仪器⑤所起的作用是          。下列混合物的分离能直接用过滤的方法完成的是        (填序号)。

A.从酒精溶液中分离出酒精

B.从浑浊的河水中分离出泥沙

C.从海水中分离出氯化镁

(3)实验室用高锰酸钾制取氧气时,应选择的实验仪器是    (填序号)。

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下列各组稀溶液中,利用组内物质的相互反应,就能将各种物质鉴别出来的是  (  )

A、NaOH、CuSO4、HCl、KNO3   B、HCl、KOH、NaCl2、Na2SO4

C、Ca(OH)2、Na2CO3、NaCl、HCl

D、NaNO3、MgCl2、KCl、Ba(OH)2

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科学的假设与猜想是科学探究的先导和价值所在。在下列假设(猜想)引导下的探究肯定没有意义的选项是(   )

A.探究二氧化硫和水反应可能有硫酸生成

B.探究钠与水的反应产生的气体可能是氧气

C.探究镁条表面灰黑色的物质可能只是氧化镁

D.探究铜在灼烧时出现的黑色物质可能是炭黑

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下列各组物质的转化设计,能够实现的是(   )

A.SSO3 H2SO4              

B.CuOCu (OH)2 CuSO4

C.FeFe2O3  Fe2(SO4)3     

D. CaOCa(OH)2 NaOH

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你认为下列实验方案中,可行的是                 (    )

  A.按溶解、过滤、蒸发的操作顺序可以分离CaCl2、CaCO3的混合物

  B.向某未知溶液中加入AgNO3溶液,产生白色沉淀,证明溶液是盐酸

  C.用磷在密闭容器中燃烧,除去密闭容器内空气中的氧气

D.将pH试纸润湿后,用玻璃棒蘸取食用白醋滴到试纸上,测定其pH

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鉴别下列各组物质,选用试剂(括号内的物质)正确的是(  )

A.氢氧化钠溶液和澄清石灰水(稀盐酸) 

B.氯化钠溶液和稀盐酸(五色酚酞)

C.硝酸铵固体和氢氧化钠固体(水)

D.硬水与软水(食盐水)

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同步练习册答案