感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是：

     A．食用鸡蛋可补充蛋白质           B．食用黄瓜可补充维生素C

     C．缺铁会引起贫血                 D．缺碘易导致骨质疏松

“锌强化营养盐”中的“锌”指的是：

    A．单质           B．分子              C．原子             D.元素

糖类(碳水化合物)是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。下列物质中，不属于糖类的是

A．油脂         B．葡萄糖       C．蔗糖         D．淀粉

2010年6月7日《海南日报》载：科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”，这些“湖海流”中的液体并非水，而是液态甲烷和液态乙烷(C₂H₆)。甲烷和乙烷均属于：

    A有机物            B．氧化物           C．酸            D．碱

在a．碳酸氢铵、b．葡萄糖、c．生铁、d．聚乙烯四种物质中，选择适当物质填空：①可用作化肥的是          ；（填序号，下同）②可以制成塑料薄膜的是          ；③可作为人体重要能量来源的是          。

下列说法正确的是

A．合金和合成纤维都是有机合成材料   B．羊毛和棉花都属于天然纤维

C．破裂的电木可以热修补             D．大量使用合成材料会污染环境，故要禁止使用

某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素，其中属于微量元素的是

A．锌               B．钙              C．钠                D．          

化学与社会生活联系非常紧密，下列做法不可取的是（    ）

A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量          

B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血                 

C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素              

D.把金属制品合金能提高金属的机械性能

“中国最美丽的乡村”—— 江西婺源，以“红、绿、黑、白”四大特色而闻名。

(1) “红”指红鲤鱼：食用红鲤鱼可以补充的营养素主要是                     ；

(2) “绿”指婺源绿茶：绿茶中含有儿茶素（C₁₅H₁₄O₆·H₂O），儿茶素由      种元素组成；

(3) “黑”指龙尾砚：罗文金星石头（主要成分是Fe₂S）是制作龙尾砚的材料之一，Fe₂S中铁元素和硫元素的质量比              ；

 (4) “白”指江湾雪梨种植雪梨需施适量氮肥。下列肥料中属于氮肥的是：      。      A．KCl             B．CO(NH₂)₂       C．Ca(H₂PO₄)₂

下列做法不会对人体健康造成损害的是

A．多吃水果和蔬菜             B．食用甲醛浸泡过的水产品

C．食用霉变花生压榨的花生油    D．大量摄入微量元素