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食品安全是当今人们关注的热点,一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品,下列事件中一定涉及化学变化的是(   )

A、用工业酒精和水兑制成“酒精”

B、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”

C、用色素、水、食盐等兑制成“假酱油”

D、用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果

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下列对相应现象或事实的解释不正确的是

选项

现象或事实

解     释

A

金刚石和石墨的性质差异较大

两者的原子排列方式不同

B

酒香不怕巷子深

分子不断的运动

C

坏血病和骨质疏松症

都是因为缺钙

D

用铁、铝制作炊具;用干冰进行人工降雨;用铜制作导线

都是利用物质的物理性质

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某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素,其中属于微量元素的是

A.锌               B.钙              C.钠          D.          

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化学与社会生活联系非常紧密,下列做法不可取的是(    )

A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量          

B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血                 

C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素              

D.把金属制品合金能提高金属的机械性能

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了解安全知识,可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是

A.发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门  B.用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜

C.霉变的大米、瓜子、花生等不能食用  D.室内起火应压低身体逃离火场

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小林同学对所学知识归纳如下,其中有错误的一组是

A.化学与能源

B.安全知识

煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料

风能、水能、太阳能——未充分利用的绿色能源

居室装修——常开窗通风,使有害物挥发

煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火

C.元素与人体健康

D.环保与物质利用

缺钙——易得甲状腺肿大

缺氟——易生龋齿

减少水污染——合理使用农药、化肥

减少白色污染——使用可降解的塑料

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下列物质不能为人类生命活动提供能量的是

A.米饭                   B.水                       C.鸡蛋                   D.花生油

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下列做法正确的是(  )

A 用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期

B 用肥皂水区分硬水和软水

C 服用氢氧化钠治疗胃酸过多

D 将工业盐(如NaNO3)用于烹调

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 “吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是

A.正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质

B.油脂会使人发胖,故禁食油脂

C.多吃水果、蔬菜可以补充维生素

D.过入摄入微量元素不利于健康

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 “生活离不开化学”,下列叙述合理的是(    )

A.有人称自己有特异功能,能“化水为油”

B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜

C.食用加碘盐,可预防大脖子病

D.煤、石油都是可再生的能源

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同步练习册答案