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豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富。

(1)豆浆中含有的主要营养物质是         

(2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,还可用随机附件—滤网去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是            

(3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良,因此,喝不熟的豆浆对人体有害,但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是              变化(填“物理”或“化学”)

(4)小明同学通过化学课知道,人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒,你认为下列         饮品也可以达到同样的目的(填序号)

①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水

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(1)     富含的营养素是     ;(2)                 其主要目的是    

                                                  

      牛奶、鸡蛋                        食品包装时充氮                                          

                                                                                          

(3) 缺少         肥(填化肥种类),该类化肥可增强作物           能力                                                                                                                                     

                                                                                                                                                                  

                                                                                                                            大豆叶边缘发黄                                                                               

                                                                                       

(4)洗涤剂的作用是                                  。                                                                                        

用洗涤剂洗碗

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用下列物质的序号填空:①熟石灰  ②氢气  ③石墨  ④硝酸钾(KNO3)  ⑤蛋白质

    ⑴未来最理想的清洁能源是_________;

⑵具有优良导电性的非金属单质是_________;

⑶农业上常用来改良酸性土壤的是_________;

⑷属于与人类生命、健康密切相关的营养素的是_________;

⑸属于农业上用的复合肥料是_________。

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(1)青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食。下列元素:铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响,其中缺    会引起贫血,缺     会引起甲状腺肿大和呆小症。

(2)“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少,减低二氧化碳排放量,从而减少大气污染,保护环境。下列做法符合“低碳生活”理念的是       (填序号)。

①节约使用天然气      ②提倡使用一次性木筷     ③大量砍伐森林数目

实验室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化学方程式为。                  

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化学就在我们身边。现有下列六种物质:玻璃钢、‚石油、ƒ甲烷、④碳酸氢钠、⑤氢氧化钙、⑥合成橡胶、请用相应序号的物质填空:

被称为“工业的血液”的是________;    天然气的主要成分是_____  

可用来改善酸性土壤的碱是_________;   可用作发酵粉的是_____

属于复合材料的是______;               可用来制作轮胎的材料是______。

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香烟燃烧产生的烟气中含有许多有害物质,其中对人体危害最大的是尼古丁(化学式为C10H14N2)焦油和一氧化碳。下列说法错误的是(    )

A. 尼古丁中,碳、氢和氮三种元素的质量比为60׃7׃14

B. 尼古丁由碳、氢和氮三种元素组成

C. 尼古丁中含有 10个碳原子、14个氢原子和2个氮原子

D. CO与血液中的血红蛋白结合,会造成人体缺氧

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某偏远山村学校食堂的中餐食谱为:主食:米饭,配菜:炒土豆、咸萝卜、白菜汤。为强壮身体、均衡营养,在"心连心"活动中,最好送去的是(    )
A.猪油和菜油      B.鸡蛋和牛肉   C.小白菜和大白菜          D.白糖和红糖

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善于归纳知识,利于培养素质。下面是小青同学对部分化学知识的归纳,其中有错误的一组是(    )

A.化学与健康

B.实验记录

①人体缺铁会引起贫血症

②多吃水果蔬菜利于补充维生素

③用活性炭净水器可净化饮用水

①用10ml量筒量取7.25ml 水

②用pH试纸测得苹果汁的pH为3.2

③用托盘天平称取5.6g铁粉

C.化学与能源

D.安全常识

①煤、石油、天然气--不可再生的化石燃料

②风能、水能、太阳能--未充分利用的绿色能源

③使用氢能源--可以缓解温室效应,减少酸雨。

①厨房煤气管漏气--关闭阀门并开窗通风

②实验时碰倒酒精灯着火--用湿抹布盖灭

③冬天用煤炉取暖--保证室内通风

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亚硝酸钠(NaNO2)常被冒充食盐或被误作食盐食用,导致多起中毒事件发生。小杰同学根据下表资料及已有化学知识,设计民四种鉴别亚硝酸钠和氯化钠的方法,其中正确的是(        )

项目

亚硝酸钠

氯化钠

溶解性

15℃时溶解度为81.5g

15℃时溶解度为35.8g

熔点

271℃

801℃

沸点

320℃时发生分解放出有臭味气体

1413℃

水溶液酸碱性

碱性

中性

①在同一块金属片上加热两种物质,先熔化者为NaNO2

②取少量分别溶于水,滴加酚酞试液,变红的是NaNO2

③分别溶于15℃时两份相同质量的水中,溶解得多的是NaNO2

④取少量分别溶于水,用PH试纸测定,PH大的是NaNO2

    A、①②③④     B、①②④      C、①③④      D、②③④

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糖类是食物中的营养成分之一,下刘食物中富含糖类的是(    )

  A.米饭           B.蔬菜            C.肉类              D.蛋类

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同步练习册答案