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如图为KNO3、NaNO2(亚硝酸钠)、NaCl的溶解度曲线,请分析图象回答下列问题:
(1)KNO3、NaNO2、NaCl三种物质的溶解度受温度的影响最大的是 。
(2)KNO3与NaNO2的溶解度相等时的温度是 。
(3)60℃时,KNO3饱和溶液中溶质的质量分数 (填“大于”、“等于”、“小于”)NaNO2
饱和溶液中溶质的质量分数。
(4)NaNO2因外观与NaCl相似,经常会出现误食中毒的事件。20℃时,取这两种固体各50g,分别加入到100g水中充分搅拌后,没有溶解完的固体是 ,固体完全溶解的溶液属于 (填“饱和”或“不饱和”)溶液。
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2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区发生了一起食物中毒事件,中毒病例均服用过散装牛奶,确认系亚硝酸盐中毒。“4·7”牛奶中毒是因在牛奶中加入了过量的亚硝酸钠。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:
项 目 | 亚硝酸钠(NaNO2) | 氯化钠 (NaCl) |
水溶性 | 易溶,在15℃时溶解度为81.5g | 易溶,在15℃时溶解度为35.8g |
熔 点 | 271℃ | 801℃ |
沸 点 | 20℃会分解,放出有臭味的气体 | 1413℃ |
跟稀盐酸作用 | 放出红棕色的气体NO2 | 无反应 |
(1)根据上表写出亚硝酸钠的两条物理性质 。
(2)亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水,请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式 。
(3)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程 。
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亚硝酸盐对人体健康的危害,越来越受到科学界的重视.亚硝酸钠有咸味,外形与食盐很相似.但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性。根据以上叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂是 。
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生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道,这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味;工业用盐中常混有亚硝酸钠,有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表:
化学式 | 水溶性 | 酸碱性 | 热稳定性 | 和稀盐酸作用 |
NaNO2 | 100℃时的溶解度为163克 | 弱碱性 | 320℃以上会分解放出刺激性气体 | 放出红棕色气体 |
NaCl | 100℃时的溶解度为39.12克 | 中性 | 受热不分解 | 不反应 |
如要检验食盐中有无亚硝酸钠,下列判定方法错误的是 ( )
A.在食盐中加人盐酸,观察有无红棕色气体放出
B.蒸干100克100℃食盐饱和溶液,称量溶质的质量是不是39. 12克
C.用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性
D.把食盐加热到320℃以上观察有无刺激性气体放出
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亚硝酸钠的水溶液呈碱性,亚硝酸钠能将Fe2+转化为Fe3+,因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客,用超量的亚硝酸钠(NaNO2)腌制。亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质,过量或长期食用会对人体产生危害。由于亚硝酸钠有咸味,外观与氯化钠相似,也曾多次发生过因误食而导致中毒的事件。下列能用来区别NaNO2与NaCl固体的方法是 ( )
A.观察颜色 B.品尝味道 C.用水溶解 D.分别溶于水测其pH
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了解食品安全知识,可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是 ( )
A.发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门
B.用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜
C.霉变的大米、瓜子、花生等不能食用
D.室内起火应压低身体逃离火场
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2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区又发生一起误把亚硝酸钠当食盐的中毒事件,确保食品安全的警钟再次敲响,亚硝酸钠(NaNO2)外观与食盐极相似,有咸味,区别它们的有效方法是隔绝空气加热,没有明显变化的是食盐,能分解放出刺激性气味气体的是亚硝酸钠,此气体可能是 ( )
A. SO2 B. NH3 C. N2 D. NO2
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英国两位科学家因研究石墨烯荣获2010年诺贝尔物理奖,石墨烯是目前已知导电性能最出色和厚度最薄的碳质新材料。
⑴、碳原子的结构示意为 ,则碳原子的核电荷数为 。
⑵、碳的单质分别有金刚石、石墨和C60等,其中由分子构成的是 。
⑶、上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”,将低碳城市的理念贯穿在世博园的建设中,完成零碳的中国实践,这里的“碳”指的是 ( )
A.碳元素 B.碳单质 C.碳的氧化物 D.碳酸盐
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