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如图为KNO3、NaNO2(亚硝酸钠)、NaCl的溶解度曲线,请分析图象回答下列问题:

(1)KNO3、NaNO2、NaCl三种物质的溶解度受温度的影响最大的是                  

(2)KNO3与NaNO2的溶解度相等时的温度是                    

(3)60℃时,KNO3饱和溶液中溶质的质量分数                   (填“大于”、“等于”、“小于”)NaNO2

饱和溶液中溶质的质量分数。

(4)NaNO2因外观与NaCl相似,经常会出现误食中毒的事件。20℃时,取这两种固体各50g,分别加入到100g水中充分搅拌后,没有溶解完的固体是                 ,固体完全溶解的溶液属于               (填“饱和”或“不饱和”)溶液。

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 2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区发生了一起食物中毒事件,中毒病例均服用过散装牛奶,确认系亚硝酸盐中毒。“4·7”牛奶中毒是因在牛奶中加入了过量的亚硝酸钠。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:

项  目

亚硝酸钠(NaNO2)

氯化钠 (NaCl)

水溶性

易溶,在15℃时溶解度为81.5g

易溶,在15℃时溶解度为35.8g

熔  点

 271℃

801℃

沸  点

20℃会分解,放出有臭味的气体

1413℃

跟稀盐酸作用

放出红棕色的气体NO2

无反应 

(1)根据上表写出亚硝酸钠的两条物理性质                                                                                        

(2)亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水,请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式                                                                

(3)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程                                                                                   

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亚硝酸盐对人体健康的危害,越来越受到科学界的重视.亚硝酸钠有咸味,外形与食盐很相似.但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性。根据以上叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂是                             

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生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道,这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味;工业用盐中常混有亚硝酸钠,有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表:

化学式

水溶性

酸碱性

热稳定性

和稀盐酸作用

 NaNO2

100℃时的溶解度为163克

弱碱性

320℃以上会分解放出刺激性气体

放出红棕色气体

 NaCl

 100℃时的溶解度为39.12克

 中性

受热不分解

不反应 

   如要检验食盐中有无亚硝酸钠,下列判定方法错误的是 (     )
              A.在食盐中加人盐酸,观察有无红棕色气体放出
             B.蒸干100克100℃食盐饱和溶液,称量溶质的质量是不是39. 12克
             C.用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性
             D.把食盐加热到320℃以上观察有无刺激性气体放出  

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亚硝酸钠的水溶液呈碱性,亚硝酸钠能将Fe2+转化为Fe3+,因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客,用超量的亚硝酸钠(NaNO2)腌制。亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质,过量或长期食用会对人体产生危害。由于亚硝酸钠有咸味,外观与氯化钠相似,也曾多次发生过因误食而导致中毒的事件。下列能用来区别NaNO2与NaCl固体的方法是 (      )

     A.观察颜色           B.品尝味道         C.用水溶解          D.分别溶于水测其pH

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了解食品安全知识,可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是 (     )

     A.发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 

     B.用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜

     C.霉变的大米、瓜子、花生等不能食用

     D.室内起火应压低身体逃离火场 

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 2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区又发生一起误把亚硝酸钠当食盐的中毒事件,确保食品安全的警钟再次敲响,亚硝酸钠(NaNO2)外观与食盐极相似,有咸味,区别它们的有效方法是隔绝空气加热,没有明显变化的是食盐,能分解放出刺激性气味气体的是亚硝酸钠,此气体可能是 (      )

     A. SO2                  B. NH3                  C. N2           D. NO2 

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食品与健康相关,下列作法不会危害人体的是(      )

     A.香肠中加过量的亚硝酸钠                B.饲养猪加入瘦肉精

    C.蒸馒头加适量纯碱                             D.长期使用铝餐具

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工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)外观极像食盐,人若误食亚硝酸钠会中毒。亚硝酸钠中氮元素的化合价是 (     ) 

            A.+1            B.+2           C.+3              D.+4

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英国两位科学家因研究石墨烯荣获2010年诺贝尔物理奖,石墨烯是目前已知导电性能最出色和厚度最薄的碳质新材料。 

⑴、碳原子的结构示意为                ,则碳原子的核电荷数为                           

⑵、碳的单质分别有金刚石、石墨和C60等,其中由分子构成的是                           

⑶、上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”,将低碳城市的理念贯穿在世博园的建设中,完成零碳的中国实践,这里的“碳”指的是 (   )

    A.碳元素         B.碳单质          C.碳的氧化物           D.碳酸盐 

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同步练习册答案