下列关于生活和健康常识的说法不正确的是A．甲醛溶液可用于水产品保鲜B．用地沟油烹任的食物危害人体健康C．水果和蔬菜含有人体需要的维生素D．可以用碳酸氢钠焙制糕点——青夏教育精英家教网—

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（2011年山东聊城，23题）下列关于生活和健康常识的说法不正确的是( )

A．甲醛溶液可用于水产品保鲜	B．用地沟油烹任的食物危害人体健康
C．水果和蔬菜含有人体需要的维生素	D．可以用碳酸氢钠焙制糕点

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（2011安徽芜湖，6题，2分）芜湖历史悠久，物产丰富。下列芜湖特产或小吃，富含维生素的是（）

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（2011年山东潍坊，3题）食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是

A．用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”	B．依法合理使用食品添加剂
C．用地沟油烹饪食物	D．用甲醛水溶液浸泡水产品

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（2011年江苏盐城，5题）下列我市特产中，维生素含量最高的是

A．阜宁大糕

B．龙冈茌梨

C．滨海香肠

D．伍佑糖麻花

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（2011年湖北宜昌，4题）下列食品中蛋白质含量最丰富的是

A．白菜

B．馒头

C．鸡蛋

D．苹果

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（2011年安徽巢湖，3题）下列受消费者依赖的无公害绿色食品中富含维生素的是

A．“槐祥”牌粳米	B．“皖江”牌蔬菜
C．无为板鸭	D．巢湖“三珍”：白虾、螃蟹、银鱼

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（2011年山东泰安，10题）下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）

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（2011年安徽巢湖，4题）2011年“3·15晚会”曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化学式为C₆H₁₉OCl₃N₂）。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是

A．“瘦肉精”属于有机物	B．“瘦肉精”含有31个原子
C．“瘦肉精”属于氧化物	D．“瘦肉精”中氢元素的质量分数最大

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（2011年四川内江，13题）李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是

A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．油脂

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（2011年湖南邵阳，2题）邵阳特产非常丰富，下列特产中富含维生素的是（）

A．雪峰蜜桔

B．邵阳老酒