人体缺乏维生素C就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。每天补充适量的维生素C，有利于提高人体的免疫力。

（1）某维生素C泡腾片，每片含1 g维生素C。小亮同学将1片该泡腾片投入适量水中，最终得到250 g溶液。此溶液中维生素C的质量分数为 ________。

（2）小亮同学自制了一张知识卡片，但是不完整，请帮助他填写表中空格的内容。       

请结合图示回答下列问题：

(1)运动服衣料成份中属于有机合成材料的是           

(2)运动后被汗水浸湿的衣服晾干，常出现白斑的原因是                                           

(3)为促进骨骼强健，应补充适量的       元素。

被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（C₁₇H₁₂O₆），人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症。

（1）黄曲霉素属于          （填“无机物”或“有机物”），它由     种元素组成，各元素的质量比是               。

（2）由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三聚氰胺、……。下列做法不会危及人体健康的是        （填序号）。

a.用甲醛浸泡海鲜产品             b.用霉变花生压榨食用油

c.用小苏打做糕点的疏松剂         d.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是  (  )

A．多食水果和蔬菜，给人体补充维生素

B．牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品

C．大米、玉米是富含糖类的物质

D．胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料

生活中处处有化学，下列生活习惯或作法合理的是（    ）

A、 饮水解渴，水越纯越好

B、电器着火，用水来扑灭

C、为使馒头松软可口，用小苏打发面蒸馒头

D、“锌”----人称智力之花，饮“补星”口服液补锌，喝得越多越好

小刚设计了一份午餐食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你认为最好还要补充（       ）

A．牛肉           B．蔬菜           C．牛奶           D．糖果

某些人睡觉常常磨牙是因为缺锌，这里的“锌是指（   ）

A．元素          B．分子       C．原子        D．离子

蔬菜、水果对人体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的（   ）

A．油脂      B．维生素     C．蛋白质        D．淀粉

2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是（   ）

A．馒头、面条中含有淀粉         B．酸牛奶的pH＞7

C．鸡蛋中含有蛋白质             D．蔬菜、水果中含有维生素

佝偻病患者体内缺少的元素是（   ）

A．钙         B．铁         C．锌       D．硒