化学与生活密切相关．
（1）下列食物中，能提供大量蛋白质的是________（填字母序号）；

（2）加钙牛奶中可为人体补充钙元素，身体中一旦缺钙，可能会患的疾病是________（填“骨质疏松”、“甲状腺肿大”或“贫血”）；
（3）下列材料属于天然纤维的是________（填字母序号）；

（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是利用洗涤剂的________原理．

下列说法正确的是

1. A.
   氢氧化钠在生活中可用来除去水垢
2. B.
   空气中二氧化碳的体积分数约达到10%，就会使人神志不清、呼吸停止，以致死亡
3. C.
   不合理使用化肥只会造成土壤污染、水污染，不会造成大气污染
4. D.
   “痛痛病”是汞中毒，“水俣病”是镉中毒

将少量大豆油倒入一个小铁盒中点燃，用坩埚钳把小铁盒放在冰冷的水面上，可观察到火焰立即熄灭．该实验证明，达到灭火目的的方法之一是

1. A.
   清除可燃物
2. B.
   隔绝空气
3. C.
   降温至着火点以下
4. D.
   降低着火点

在保持温度不变的条件下，蒸发掉硝酸钾溶液中的部分水后，一定不变的是

1. A.
   溶质的质量
2. B.
   溶液的质量
3. C.
   硝酸钾的溶解度
4. D.
   溶质的质量分数

关于金属物品的使用正确的是

1. A.
   除铝壶内的水垢用盐酸长时间浸泡
2. B.
   因为钨的熔点高所以用作灯泡中的灯丝
3. C.
   铝合金门窗变旧变暗后用砂纸或钢丝球打磨
4. D.
   在铁桶中加入硫酸铜溶液和石灰乳配制杀菌剂波尔多液

日本核事故释放的放射性核素碘-131（131是相对原子质量和铯-137，4月10日我省的菠菜检测出及其微量的碘-131）和铯-137，但不会危害公众健康．而我们食用盐中含碘，这种碘为碘-127，在元素周期表中，碘元素的某些信息如图所示，下列有关叙述不正确的是

1. A.
   碘元素原子的质子数为53
2. B.
   碘元素原子的核外电子数为53
3. C.
   两种碘原子的区别是原子核内中子数不同
4. D.
   碘元素属于金属元素

1989年世卫组织把铝确定为食品污染源之一，应加以控制使用，铝在下列应用时应加以控制的是　①氢氧化铝作胃舒平药品 ②制电线 ③制炊具 ④制铝合金 ⑤包装糖果和食品 ⑥制银色油漆 ⑦易拉罐

1. A.
   ①③④⑤⑦
2. B.
   ①③⑤⑦
3. C.
   ②③④⑤⑥⑦
4. D.
   ①②③④⑤⑥

下列对于实验基本操作的叙述中，正确的是

1. A.
   往试管中倾倒液体药品时，标签要向着手心
2. B.
   称量时砝码放在托盘天平左盘中
3. C.
   可以向燃着的酒精灯中添加酒精
4. D.
   取用固体药品只能用药匙

用如图装置测定空气中氧气的含量，物质R应该选用

1. A.
   铁片
2. B.
   硫粉
3. C.
   木炭
4. D.
   红磷

青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．
（l）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入________（填序号）不足而引起的．
①维生素　 ②油脂　 ③蛋白质
（2）“××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．

××糕点 营养素　　 每100g含有
蛋白质	4.8g
油脂	20g
糖类	40g
β--胡萝卜素 （维生素类）	1.8mg
碳酸钙	400mg

①所含营养素中属于无机盐的是________，没有列出的一类营养素是________．
②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过________g．
③糖类是人体所需________的主要来源．