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向100 g 10%NaOH溶液中加入12.5 g NaOH固体,完全溶解后,所得溶液中溶质质量分数为 ( )
A.12.5% B.20% C.22.5% D.25%
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食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量,防止缺碘引起的疾病。如图为某加碘盐的部分标签,根据所学知识回答下列问题:
加碘盐 |
质量等级:二级 碘含量:20~50 mg·kg-1 配料:食盐、碘酸钾、抗结剂 储存方法:防潮、防热、避光 食用方法:在汤、菜即将煮好时再加入碘盐,确保碘效 保质期:12个月 |
(1)成年人缺碘会引起 。
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为 。
(3)从“储存方法”和“食用方法”推测,并参照下列溶解度,要从碘酸钾溶液中得到碘酸钾晶体,你建议的方法是 。
温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 40 | 60 | 80 |
KIO3的溶解度/g | 4.60 | 6.27 | 8.08 | 12.6 | 18.3 | 24.8 |
(4)根据标签信息计算,加碘盐中碘酸钾的含量最多为 mg·kg-1(保留到小数点后一位)。
(5)工业上生产碘酸钾的过程中,有一步反应时KH(IO3)2与KOH反应得到碘酸钾,该反应的化学方程式为 。
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为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500 g、蒸馏水1 500 mL、食用醋70 mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1 243 mL,用仪器检测结果:每100 mL骨头汤含有2 mg钙(而每100 mL牛奶约含有105 mg钙)。
查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2],该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800 mg。
(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指 (填字母编号);
A.钙离子 B.钙元素 C.单质钙 D.羟基磷酸钙
(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是 ;
(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝 L骨头汤;
(4)下列物质中不能作为人体补钙的是 (填字母编号);
A.牛奶 B.某品牌钙片
C.氧化钙 D.葡萄糖酸钙
(5)某品牌钙片每片的规格是:维生素D3100 IU(相当于2.5微克),碳酸钙
1 000 mg,若某人只从钙片中获取钙,则每天需要服用此品牌钙片 片。
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同学们看过这个广告吗?“××××送健康,补足钙、铁、锌、硒、维生素……
(1)广告语中涉及的营养素有 ;属于常量元素的是 ;缺
会引起贫血病;
(2)下列食物中,含铁较丰富的是 ,含钙较丰富的是 。
A.猪排骨 B.猪肝 C.水果 D.大米
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人体缺少钙、铁等元素会影响身体健康。下列补充化学元素的做法错误的是
( )
A.大量服用含碘药物预防甲状腺肿大
B.使用铁制炊具防治缺铁性贫血
C.进食牛奶、豆制品等富钙食物预防幼儿佝偻病
D.食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良
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享受生活离不开化学知识。下列有关生活常识的说法错误的是 ( )
A.用铁锅烹调后的食物中留有人体需要的铁元素
B.人体缺少必需微量元素硒时,应大量食用含硒元素的营养剂
C.用甲醛水溶液浸泡的水产品,不宜食用
D.使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定
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下列有关叙述正确的是 ( )
A.幼儿体重轻,需要钙的量比成年人少得多
B.铁是人体健康所必需的微量元素之一,缺铁会引起生长迟缓
C.锌——人称智力之花,缺锌会引起贫血
D.缺碘会导致人的甲状腺肿大
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2012年4月,我国医药行业爆出“毒胶囊”事件,某些医药生产企业用工业明胶生产的胶囊,某有害元素严重超标,危害人体健康,你认为这种元素可能是 ( )
A.铁 B.铬 C.氧 D.碘
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