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生活中的衣食住行与化学密切相关,结合所学知识和生活常识完成以下问题。
(1)民以食为天。下表为学校食堂的午餐菜谱,其中米饭能为学生提供的营养素为________,从均衡营养的角度,你建议再补充的一种食物是________。
主食 | 米饭 |
副食 | 红烧牛肉、清蒸鱼、油炸花生米 |
饮料 | 可乐、牛奶 |
(2)随着生活水平的提高,人们对衣着越来越讲究。下列制作衣服的原料属于天然有机高分子材料的是_________。
①棉花 ②涤纶 ③蚕丝 ④锦纶 ⑤羊毛
(3) 精明的商家开发了形式多样的竹炭饰品,在装点新居的同时达到净化空气的目的,这是因为竹炭具有较强的吸附性,具有这一性质的原因是其具有________________的结构。
(4)自驾旅游选用乙醇汽油作燃料。写出乙醇燃烧的化学方程式_______________。
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如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配.
根据图示回答:
(1)位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的,它含有的营养素最多的一种是 ,它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的 .
(2)青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理.有些青少年不爱吃蔬菜水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 不足而引起的.
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化学与生活密切相关。
(1)米饭、馒头能提供的营养素主要是________ 。
(2)日常生活中鉴别棉纤维与涤纶,可用_____ ___的方法。
(3)天然气是家用燃料之一,其主要成分是________(写化学式)。
(4)食醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)。醋酸由________种元素组成,其中氢元素与氧元素的质量比为________(结果用最简整数比表示)。
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化学支撑科技,化学改变生活。请结合所学知识回答:
(1)“材料创新”标志着人类文明的进步
① “神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统材料,铝锂合金属于 材料(“金属”或“合成”或“复合”)。
②据《苍梧晚报》报道:国内首把碳纤维小提琴由我市鹰游集团碳纤维应用研究中心研发制造,其中碳纤维属于 材料(填“金属”或“合成”或“复合”
(2)“科学膳食”是人类健康的保障
小明的食谱中缺少富含维生素的食物,你建议他增加 (填一种);当他剧烈运动大量出汗后,你建议他饮用含 的运动饲料(填六大营养素之一)。
(3)“安全意识”在我们心中共鸣
①天然气或沼气(主要成分均为CH4,其密度小于空气)已在城乡普遍入户,万一燃所泄漏,应采取的措施是 ,为了及时发现漏气,可在厨房墙壁的 方安装报警器(填“上”或“下”)。
②稀释浓硫酸时,为了防止酸液溅出造成伤害,操作时一定要注意 (填“水入酸”或“酸入水”),并缓慢注入,且用玻璃棒不断 (填操作名称)
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风和日丽的假日,同学们相约去湖边烧烤。
(1)小黄采购食物时,已购买了土豆、牛肉、虾和黄油,就营养均衡的角度而言,还应采购 (填字母);
A.鲫鱼 | B.青椒 | C.鸡翅 | D.面包 |
(2)小赵生火时,发现火柴不能直接将干燥的木炭点燃,为顺利生火,可采取的措施是:
;
(3)小李烧烤时尽量避免烤焦食物,因为烤焦的食物中常含苯并芘(C20H12)等多种有害物质。苯并芘中碳元素的质量分数约为 %(保留一位小数);
(4)小谭清洗餐具时使用了洗洁精,利用其 作用将餐具洗得更洁净;
(5)烧烤结束,灭火时发现,少量水浇在炽热的木炭上,火焰反而更大,这是由于此时生成了一氧化碳和氢气,写出该反应的化学方程式: 。
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(1)学校食堂采购的食物原料有:青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是 富含维生素
(2)从a.氧气;b.稀硫酸;c.二氧化碳;d.熟石灰;e.塑料;f.甲烷六种物质中,选出符合下列题意的物质,用序号填空.
①属于单质的是
②常用于灭火的气体是
③能除去铁锈的是
④能中和酸性土壤的是
⑤易引起“白色污染”的是
⑥最简单的有机物是 .
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在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息:
××豆腐干 |
图一
(1)写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素 、 ;
(2)图二图片中物品使用的主要材料是 ;
(3)下列从网络搜取的信息正确的是 :
①为了提高粮食产量,应大量使用农药、化肥
②塑料薄膜可用于大棚蔬菜,同时也会造成“白色污染”;
③对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量;
由此你对化学物质的看法是(写出一条) (合理即可).
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化学就在我们身边.
家乡味土豆片 |
图1
(1)土豆是我们喜爱的一种食品,图1所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分.土豆中能为人体提供能量的营养素是 .多食用土豆和牛奶有利于身体健康,理由是 .
(2)土豆等农作物的生长需要化肥.下列化肥中属于氮肥的是 .
A.NH4Cl B.K2CO3
C.CO(NH2)2 D.Ca3(PO4)2
(3)贵阳市家用燃料的下列变迁,让我们认识了化学的重要价值.
煤或木柴→液化石油气或管道煤气→天然气
充分燃烧1kg天然气和煤所产生的CO2和SO2的质量如图2所示.为此,改用天然气作燃料的优点是 .天然气(主要成分CH4)燃烧的化学方程式为 .
(4)氢化镁(MgH2)固体可作为氢动力汽车的能源提供剂.提供能源时MgH2与水反应生成一种碱和氢气,反应的化学方程式为 .
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2011年4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头.这些商家给馒头染色是为了增加美感,促进商品销售,但这样做,却严重损害了消费者的身体健康.请问馒头中含有的主要成分,属于人体所需六大营养素中的 .
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某奶制品的营养成分见表
项目 | 每100mL | NRV% |
能量 | 290kJ | 3% |
蛋白质 | 3.2g | 5% |
脂肪 | 4.0g | 7% |
碳水化合物 | 4.8g | 2% |
钠盐 | 62mg | 3% |
(1) 和水也是人体必需的基本营养物质,但在表中未标示.
(2)该奶制品中 能够提供能量(任写一种).
(3)奶制品中含有丰富的钙 (填“单质”、“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免 (填字母序号).
a.贫血症 b.佝偻病 c.甲状腺肿大
(4)如图是奶制品的两种包装.其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是 (填字母序号,下同),属于无机合成材料的是 ,应放入标有的垃圾箱中的是 .
(5)下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是 (填字母序号).
a.浓硫酸 b.乙酸铅 c.硫酸铵 d.甲醛
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