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    科目： 来源：2012届安徽省歙县长青中学毕业模拟考试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    “民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充。下列有关健康叙述正确的是
    ①正常人每天都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素有200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙

    A．②③B．①②C．①③D．③④

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    科目： 来源：2012届安徽省巢湖黄麓中心学校中考模拟二化学试卷（带解析） 题型：单选题

    合理搭配饮食，是我们的健康理念。这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是

    A．油脂B．维生素C．糖类D．蛋白质

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    科目： 来源：2012届安徽省寿县瓦东十校九年级联考化学试卷（带解析） 题型：单选题

    摄取食物是维持生命和健康的基本需求。下列有关说法不正确的是

    A．食用鱼、瘦肉、大豆等食物可为人体提供丰富的蛋白质
    B．油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康
    C．维生素是人体营养素之一，可从水果、蔬菜等食物中摄取
    D．微量元素在人体内含量很小，摄入量多少与健康无关

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    科目： 来源：2012年初中毕业升学考试（江苏无锡卷）化学（带解析） 题型：单选题

    下列食物中富含维生素的是

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    科目： 来源：2012年初中毕业升学考试（福建宁德卷）化学（带解析） 题型：单选题

    下列物质富含糖类的是

    A．空心菜B．鸡蛋C．面条D．花生油

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    科目： 来源：2012届重庆市全善学校九年级下学期第三次月考化学试卷（带解析） 题型：单选题

    小明的妈妈为他准备了丰盛的午餐，其中富含蛋白质的是（   ）

    A．菠菜汤、凉拌黄瓜B．清蒸鲢鱼、蒸蛋C．米饭D．炒土豆丝

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    科目： 来源：2012届湖南省株洲市天元区九年级学业水平模拟考试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是 　

    A．鱼B．黄瓜C．玉米D．香焦

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    科目： 来源：2012届湖南省岳阳市九校九年级第二次模拟联考化学试卷（带解析） 题型：单选题

    下列说法正确的是（   ）。

    A．人体缺碘会引起甲状腺肿大
    B．紫色石蕊试液能使H2SO4溶液变红
    C．幼儿及青少年缺钙会影响智力的发育
    D．糖类物质是人的机体生长及修补受损组织的主要原料

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    科目： 来源：2012届广东省佛山市禅城区中考科研测试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    医生建议小明多吃蔬菜，则小明需要补充的营养素主要是

    A．蛋白质B．油脂C．维生素D．无机盐

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    科目： 来源：2012届广东省初中毕业生学业仿真考试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    关于物质的用途，下列说法不正确的是

    A．合成纤维能用于制作服装
    B．铝合金能用于制造门窗框架
    C．合成橡胶能用于制造汽车轮胎
    D．葡萄糖能提供人体生命活动所需的全部能量

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