食品安全关系人民健康.下列食品属于安全食品的是A．添加瘦肉精饲养的猪肉B．用化工原料染色的馒头C．用甲醛浸泡过的毛肚D．加碳酸氢钠焙制的糕点——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

（2011年重庆市，8题）食品安全关系人民健康，下列食品属于安全食品的是

A．添加瘦肉精饲养的猪肉	B．用化工原料染色的馒头
C．用甲醛浸泡过的毛肚	D．加碳酸氢钠焙制的糕点

科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

（2011年山东烟台，10题、）下列对某一主题的知识归纳，有错误的是

(A)化学与安全	(B)化学与健康
重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火	糖类、油脂——组成元素相同缺铁——会引发缺铁性贫血
(C)化学与生活	(D)化学与材料
蛋白质、淀粉——用碘溶液来鉴别纯棉织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别	水泥、玻璃——都属于硅酸盐材料玻璃钢、铝合金——都属于复合材料

科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

（2011年山东烟台，9题）化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是

A．用甲醛浸泡海产品保鲜	B．用过量添加剂增白面粉
C．用小苏打做糕点的疏松剂	D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

科目： 来源：2010年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

（10张家界5）、据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是（）

A．增加咸度

B．改善酱油味道

C．减少厨房污染

D．预防缺铁性贫血

科目： 来源：2010年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

（10盐城4．）4．“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是

A．正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质

B．油脂会使人发胖，故禁食油脂

C．多吃水果、蔬菜可以补充维生素

D．过入摄入微量元素不利于健康