科目： 来源：2012年九年级化学暑期精品训练作业（5）（解析版） 题型：填空题

科目： 来源：2012年九年级化学暑期精品训练作业（5）（解析版） 题型：解答题

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“厨房文化”和“饮食文化”博大精深，“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识．
（1）下列各类食物中含有丰富蛋白质的是______（填序号）．

（2）水果因其含有丰富的维生素而深受人们的喜爱．
①猕猴桃被称为水果中的“维C之王”．研究显示，维C可提高人体对铁元素的吸收能力，人体缺铁会引起______，人体缺维C会引起______病．
②榴莲被誉为“果中之王”，切开榴莲时可闻到特殊香味，这说明______．
（3）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．根据下列标签回答问题：

每100g含有 营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	钠	锌
	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	30.8mg	8.1mg

以上标签中列出的人体必需微量元素是______．
（4）下列所示的各种炊具、餐具中，主要利用有机合成材料制成的是______（填序号）．

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向装有等量水的A、B、C三个烧杯中分别加入10g、25g、25g NaNO₃固体，充分溶解后，现象如图1所示．
（1）烧杯中的溶液一定属于饱和溶液的是______（填序号）．
（2）在图2中，能表示NaNO₃溶解度曲线的是______（填“甲”或“乙”）．
（3）要使烧杯B中剩余固体继续溶解，可采用的方法是______（填一种即可）．
（4）依据图2的分析判断，若分别将100g甲、乙的饱和溶液从 t₂℃降温到 t₁℃，对所得溶液的叙述正确的是______（ 填序号）．
A．甲、乙都是饱和溶液?B．所含溶剂的质量：甲＜乙
C．溶液的质量：甲＞乙   D．溶质的质量分数：甲＞乙．

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图中所有物质均为初中化学中的常见物质，且它们转化关系如图所示（“→”表示能生成）．据图回答：
（1）图中物质M属于______（填序号）；
A．单质  B．氧化物  C．酸  D．碱  E．盐
（2）图中所示碱的化学式为______；
（3）反应⑤的实验现象是______；
（4）反应①的反应物可能是Mg和______（填化学式）；
（5）反应②的反应方程式为______．

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阅读材料，并回答问题：
材料1：2010年2月24日16时许，河北抚宁淀粉厂发生燃爆事故，造成19人死亡49人受伤．经查明事故系车间粉尘燃爆所致．
材料2：粉尘爆炸是指悬浮于空气中的可燃粉尘触及明火或电火花等火源时发生的爆炸现象．最常见的粉尘爆炸有煤粉、面粉、铝粉等．
（1）淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，则其相对分子质量的计算式是______．
（2）淀粉厂常在输送淀粉的管道中充入氮气、二氧化碳等气体，这样做的目的是______．
（3）为保证安全，面粉加工厂内应张贴下列哪种标志______ （填字母序号）．

（4）铝丝在空气中不易燃烧，但铝粉在空气中遇明火却易发生爆炸，由此可以看出可燃物燃烧的剧烈程度与______ 有关．