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科目：
来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：选择题
人体通过食物获得蛋白质的主要作用是（ ）
A．与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
B．在肠胃道里与水发生反应，生成氨基酸
C．调节新陈代谢、预防疾病
D．维持恒定体温提供能量
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：填空题
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：填空题
香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中就有CO，CO能使人中毒的原因是 ．
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：填空题
写出下列物质的化学式．
（1）一种常见矿石 ．
（2）一种重要的化工原料、俗称苛性钠的碱 ．
（3）人体正常生理活动所必不可少的物质，生活中常用作调味剂的是 ．
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：填空题
按要求写出下列各反应的化学方程式：
（1）用含Al（OH）3的药物中和过多的胃酸 ；
（2）用熟石灰处理硫酸厂污水中含有的硫酸 ．
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：填空题
在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为 ，它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故．
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：填空题
研究表明，人体能够吸收的是可溶性的钙盐．某补钙品的主要成分为碳酸钙，若每粒钙片含1g碳酸钙，则含钙元素 g，碳酸钙是常见补钙品中钙元素质量分数最高的，但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸，写出有关的化学方程式 ．为了更好地吸收钙元素，胃酸缺乏的人，服用该补钙品的最好时间是在 （填“饭前”、“饭后”、或“饭中”），用文字简述理由： ．
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：解答题
科学实验表明吸烟有害于健康．为鉴定该烟雾中是否存在CO2和CO，对香烟燃烧产生的烟雾进行适当处理后，依次通过足量的试剂：①澄清石灰水；②氢氧化钠溶液；③浓硫酸；④灼热的氧化铜粉末；⑤澄清石灰水．
实验现象：①、⑤中澄清石灰水变浑浊，④中黑色的氧化铜逐渐变红．
请回答：
（1）①中的现象说明：______．
（2）②的目的是：______，③的目的是：______．
（3）烟雾中是否存在CO：______（填存在或不存在），做出判断所依据的实验现象为______．
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：解答题
碘（I）是人体必需的重要微量营养元素之一．碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3），食用碘盐可以有效地预防碘缺乏病．请计算：
（1）碘酸钾的相对分子质量______，
（2）若要获取2.54mg碘，需要碘酸钾______mg．
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来源：《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（北大附中）（解析版）
题型：解答题
化肥硝酸铵（NH4NO3）中所含的植物营养元素是______，该化肥的相对分子质量是______，某农田的农作物需施含氮35kg的氮肥，则需要硝酸铵______kg．
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