科目: 来源:《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷(8)(解析版) 题型:填空题
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《维生素C》知识小卡片 | ||
分子结构 | 化学式 | |
相对分子质量 | ||
Vc的性质 | 能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 | |
Vc的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘) | |
食用黄瓜时注意事项 | ||
保存Vc片注意事项 |
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科目: 来源:《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷(8)(解析版) 题型:解答题
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
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科目: 来源:《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷(8)(解析版) 题型:解答题
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科目: 来源:《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷(8)(解析版) 题型:解答题
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科目: 来源:《10.1 常见的酸和碱》习题精选(2)(解析版) 题型:选择题
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