食品卫生与健康密切相关．下列做法会导致食品对人体有害的是( )①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美.在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦.用“瘦肉精饲养生猪．A．①②B．①③——青夏教育精英家教网—

相关习题

0 65750 65758 65764 65768 65774 65776 65780 65786 65788 65794 65800 65804 65806 65810 65816 65818 65824 65828 65830 65834 65836 65840 65842 65844 65845 65846 65848 65849 65850 65852 65854 65858 65860 65864 65866 65870 65876 65878 65884 65888 65890 65894 65900 65906 65908 65914 65918 65920 65926 65930 65936 65944 211419

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

食品卫生与健康密切相关．下列做法会导致食品对人体有害的是（）
①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪．
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分．其中，通过呼吸导致中毒的是（）
A．煤气（一氧化碳）
B．假酒（甲醇）
C．霉米（黄曲霉毒素）
D．假盐（亚硝酸钠）

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

有些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5，苹果2.9～3.3，牛奶6.3～6.6，鸡蛋清7.6～8.0．当人体胃酸过多时，适合食用的食物是（）
A．葡萄
B．苹果
C．牛奶
D．鸡蛋清

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患（）
A．甲状腺机能亢进
B．佝偻病
C．地方性甲状腺肿大
D．糖尿病

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

花生、黄豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮湿的环境中容易发生霉变，其滋生的黄曲霉素菌所含的黄曲霉素需加热到280℃以上才能够受到破坏，导致黄曲霉素菌死亡．黄曲霉素可诱发肝癌等疾病，实验证明用这种发生霉变的食物喂老鼠一个月，老鼠即发生坏死性肝硬化．下列杜绝黄曲霉素侵害的有效方法是（）
A．洗净后用高压锅蒸煮，再食用
B．给鸡、鸭、猪作饲料
C．人、畜绝不能食用
D．粉碎后作鱼饲料的配料

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

家庭日常生活经常用到的下列物质中，属于纯净物的是（）
A．调味用的食醋
B．喜宴用的白酒
C．炒菜用的铁锅
D．降温用的冰水混合物

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是（）
A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

下列材料中，能使海水淡化的高分子材料是（）
A．生物高分子材料
B．高分子分离膜
C．液晶高分子材料
D．复合材料

查看答案和解析>>

科目： 来源：《第12单元化学与生活》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：选择题

在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价．苹果汁是人们喜爱的饮料．由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色（Fe³⁺）．若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有（）
A．氧化性
B．还原性
C．碱性
D．酸性